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Peligros de la dieta del Dr. Atkins

Complicaciones de la dieta híperproteica e hípergrasa

La dieta del Dr. Atkins, es una de las dietas más conocidas y más utilizadas a la hora de intentar bajar de peso. Sin embargo la dieta hiperproteica e hipergrasa puede tener complicaciones, por lo que es importante conocer los peligros de la dieta del Dr. Atkins.

Dieta del Doctor Atkins

Una dieta normal, se debería distribuir de la siguiente manera:

  • 55% Hidratos de Carbono.
  • 15% – 20% Proteínas.
  • 25 -30% Grasas.

En la dieta del Dr. Atkins, la distribución, sería:

  • 20% Hidratos de Carbono.
  • 40% – 50% Proteínas.
  • 30% – 40% Grasas.

A la vista están las diferencias, entre una dieta normal, y la dieta del Dr. Atkins.

Durante años, se han hecho muchos estudios, intentando desentrañar la causa del descenso de peso, en aquellos pacientes que realizaban la dieta del Dr. Atkins. Todavía las opiniones están divididas, algunos creen que es debido a un aporte muy pobre en hidratos de carbono, y otros porque se trata de una dieta hipocalórica.

Lo cierto y en lo que todos coinciden, es en que esta dieta puede ser efectiva a corto y mediano plazo, pero con el tiempo son más las complicaciones de la dieta hiperproteica e hipergrasa, que los beneficios.

Los peligros de la dieta del Dr. Atkins, se deben a las siguientes complicaciones de la dieta hiperproteica e hipergrasa:

  • Ateroesclerosis: La cual se debe al aporte de un alto porcentaje de grasas de la dieta, esta facilita los depósitos de grasas en las arterias, formando ateromas y provocando esta enfermedad.
  • Enfermedades cardiovasculares: Debido a complicaciones por una ateroesclerosis, puede producirse estenosis arterial, pudiendo provocar un infarto de miocardio.
  • Sobrecarga Renal: El riñón se esfuerza por eliminar metabolitos nitrogenados provenientes del exceso de la ingesta de proteínas. Si esto se realiza por mucho tiempo, puede deteriorar la función renal.
  • Hipovitaminosis: Las frutas y verduras, son las grande fuentes de vitaminas y minerales, al estar restrigido su consumo, disminuye el aporte de estos.
  • Hepatopatías: Al haber un bajo aporte de hidratos de carbono, el hígado debe trabajar sobrecargado, para poner en práctica determinados procesos como.
    • Gluconeogénesis: Forma glucosa a partir de moléculas diferentes a los hidratos.
    • Glucogenólisis: Degrada el glucógeno para poder obtener energía.
    • Cetogénesis: Produce cuerpos cetónicos, a partir de la destrucción de lípidos.

Por ello, a la hora de poner en práctica esta dieta, debemos pensar que si la realizamos, sea por poco tiempo y con supervisión profesional. De lo contrario deberemos pensar en sus peligros y complicaciones. Lo importante es realizar una dieta, pero de forma saludable.

mpcandela

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8 Comentarios en “Peligros de la dieta del Dr. Atkins”

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2009-04-27 23:13:02

requiero la dieta del doctor atkins

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2009-05-23 18:36:53

He hecho en diferentes periodos de mi vida la dieta del doctor Atkins en los ultimos 25 anos, y mi cole3sterol esta en 200 y mis trigliceridos normales……

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2009-07-07 05:39:31

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

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2009-10-29 02:36:51

requiero la dieta del doctor atkins, tengo q bajar 10 kg.es gratis??.

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2010-06-20 15:25:22

ESPERO ME AYUDEN A PERDER ESOS KILITOS DE MAS, YA QUE ME HAN COMENTADO QUE ESTA ES MUY EFECTIVA,.

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2011-03-03 03:30:15

puedo tomar coca-cola o pepsi ligh en esta dieta????
me urge saber porque estoy haciendo la dieta del dr Atkins y estos refrescos dicen no tener azucar ni carbohidratos pero tengo dudas

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2013-05-19 09:30:30

HOLA…

TENEIS UN GRAN DESCONOCIMIENTO SOBRE LA DIETA DEL DR. ATKINS: EN LA DIETA DE ESTE DOCTOR AMERICANO NO SE SUPRIME NADA, REPITO “NO SE SUPRIME NADA DE NADA”, LO UNICO QUE SE HACE ES LIMITAR MOMENTANEAMENTE UNA SERIE DE ALIMENTOS Y PROGRAMAR POR FASES LA FORMA DE INGERIR LOS ALIMENTOS.

UN EJEMPLO,YO MISMO: TENIA PROBLEMAS DE DIABETES, TIROIDES, HIPERTENSION (POR EL PESO Y EL TABACO), PROBLEMAS ARTICULARES (DEBIDO A MI SOBREPESO). HE ADELGAZADO 35 KILOS, TENGO UN PESO MANTENIDO DESDE HACE MAS DE MEDIO AÑO Y MIS ANALITICAS SON TODAS PERFECTAS, REPITO:PERFECTAS.

COMO DECIA EL SABIO==> “LA IGNORANCIA ES MUY ATREVIDA”.

SALUDOS.-

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2013-06-06 17:09:49

Quien haya escrito este artículo es a todas luces un ignorante en la materia, la dieta Atkins CURA la mayoría de las afecciones que enumera, y mejora la salud y la expectativa de vida de forma notable, cuidado, en internet escribe cualquier charlatán.

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