¿Cómo hacer croquetas caseras en el horno fáciles y sin freir?

¿Te gustan las croquetas? Pues, si es así, estar a dieta no debe ser motivo para que te prives de ellas. Descubre cómo hacer croquetas caseras en el horno fáciles y sin freir y disfrútalas a diario. En este artículo encontrarás deliciosas recetas de croquetas bajas en calorías y aptas para tu dieta. ¡Acompáñame!

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Receta de croquetas al horno y sin freir

Ahora bien, puedes hacer cualquier tipo de croqueta al horno y sin freir con los mismos ingredientes que haces tus croquetas fritas, con sólo modificar el método de cocción. ¿Te gustaría saber cómo? Pues entonces no tienes más que seguir esta sencilla receta.

Ingredientes

Para hacer estas croquetas al horno y sin freir, vas a necesitar:

• el ingrediente base que quieras emplear para tus croquetas, por ejemplo, pollo, jamón, atún, espinacas, etc
• huevos
• pan rallado o rebozador

Preparación paso a paso

• Pica finamente el ingrediente base con el que vayas a preparar las croquetas.
• Condimenta a tu gusto.
• Haz pequeñas albondiguillas y reserva en el refrigerador.
• Pasa las croquetas por huevo batido y reboza con pan rallado.
• Coloca sobre una placa de horno apenas aceitada con un poco de oliva.
• Lleva al horno precalentado a 200 ºC.
• Hornea durante 15 minutos, dando vuelta las croquetas a mitad de cocción. de tal modo, se dorarán parejas de ambos lados.

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Cómo hacer croquetas

Pues bien, ahora que ya sabes cómo hacer croquetas al horno y sin aceite, seguramente querrás saber cómo preparar algunas croquetas caseras muy especiales. Por tal razón, a continuación te comparto algunas de las recetas caseras de croquetas más buscadas.

de pollo

¿Te ha quedado un poco de pollo asado o guisado? Pues si es así, puedes reutilizarlo preparando unas ricas croquetas de pollo. Te sugiero que lo aromatices con ajo y perejil finamente picado y procedas como con la receta base. ¡Quedan exquisitas! Prueba  y ya me dices.

de jamón

Otra deliciosa opción es hacer unas croquetas de jamón con o sin queso. Pica el jamón y mezcla con cebolla y pimiento también finamente picado. Pasa por huevo batido y pan rallado. Hornea como de costumbre  y ¡listo! En pocos minutos tendrás una sabroso comida light.

de cocido

¿Haz probado las croquetas de cocido? Cualquiera sea el tipo de cocido que te haya sobrado de una comida anterior, puedes reciclarlo y convertirlo en un nuevo platillo, si preparas a partir de él unas croquetas. Bastarán un par de huevos y un poco de pan rallado. No necesitas añadir ningún ingrediente más.

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Otras recetas de croquetas bajas en calorías

En cualquier caso, existen muchas otras recetas de croquetas bajas en calorías que puedes hacer mucho más light si las horneas. A continuación, encontrarás algunas otras recetas que puedes tener en cuenta, a cuál más deliciosa. ¡Espero que las disfrutes!

• De espinaca. Las croquetas de espinaca son un clásico, sólo que en este caso están especialmente indicadas para una dieta de calorías reducidas. Puedes sustituir las espinacas por cualquier otro tipo de verdura u hortaliza de temporada y tus croquetas quedarán igualmente ricas y apetecibles.
• De atún. Otra opción que resulta exquisita son las croquetas de atún. Ten en cuenta que también puedes prepararlas a partir de cualquier otro platillo a base de pescado que te haya sobrado de una comida anterior. Es una excelente forma de cambiarle la cara y el sabor.
• De lentejas. Por último, las lentejas son de por sí muy sabrosas. Sin embargo preparadas en forma de croquetas te van a sorprender. Esta receta en particular es un verdadero manjar que va a gustar a todos. Además, son muy nutritivas por lo que constituyen una comida completa con muy pocos ingredientes.

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