La borraja, un vegetal que quita el hambre

Cuando comienzas una dieta, puede serte de gran utilidad conocer las propiedades de los vegetales y plantas . De esta forma puedes identificar qué plantas queman grasas, cuáles te ayudan a depurar el organismo y cuáles te quitan el hambre. Un ejemplo de este último grupo es la borraja, un vegetal que te ayuda a quitar el hambre gracias a los mucílagos que contiene.

La borraja no es una verdura tan difundida, ni consumida en forma natural, pero posee grandes propiedades y virtudes para aquellas personas que deseen adelgazar. Asimismo, de este vegetal puede utilizarse sus flores, tallos y semillas para la preparación de diferentes remedios naturales para tratar diferentes afecciones, incluso el sobrepeso.

La borraja es una hortaliza que posee muchas propiedades para adelgazar, dentro de las cuales se puede mencionar su capacidad de quitar el hambre, ya que es un alimento que en su composición contiene mucílagos, los cuales al tomar contacto con el agua y jugos gástricos, aumentan su volumen provocando saciedad.

Por otra parte, la borraja es un vegetal que aporta muy pocas calorías, tan sólo 21 calorías/100 gr. Aporta un gran porcentaje de agua, lo cual es importante ya que también favorece la saciedad.

Asimismo contiene potasio, mineral que ayuda a evitar la retención de líquidos, eliminando el exceso de líquidos del cuerpo.

De igual modo su fibra, ayuda a depurar el organismo y aumentar el tránsito intestinal.

Todos estos beneficios los puedes obtener incorporando la borraja a tu dieta, en ensaladas, sopas, licuados, u otras preparaciones en las cuales utilices habitualmente vegetales. Si bien se trata de un vegetal no tan consumido, en el puedes encontrar un aliado contra los kilos de más y la ansiedad por la comida.