Propiedades del brócoli para perder peso

Propiedades del brocoli para adelgazar

¿Te preguntas si el brocoli engorda? Pues lo cierto es que no sólo no engorda, sino que además las calorías del brocoli son muy pocas, tal es así que hasta existe una dieta del brocoli. Por otra parte, aporta maravillosas propiedades que favorecen la pérdida de peso. ¿Te gustaría conocerlas? Pues entonces, ¡acompáñame! Tengo mucha información para compartir que estoy segura que te va a interesar.


brocoli

¿El brocoli engorda?

Como ya sabes, la selección de alimentos es fundamental para diseñar una dieta para adelgazar. A partir de sus propiedades, puedes incorporarlos de manera que se puedan consumir en una o varias comidas diarias, un ejemplo de dichos alimentos es el brócoli. Si deseas perder peso, este vegetal tiene todas las virtudes y beneficios indispensables para incorporarlo a tu dieta.

¿Sabías que el brócoli es un vegetal que, además de tener nutrientes para mantenerte saludables, te puede brindar beneficios adelgazantes? Pues, así es. De hecho, puedes incorporar esta hortaliza a la dieta a partir de diferentes preparaciones, tales como brócoli al vapor, en sopas, en budines, soufflé, licuados, zumos o salsas.

Beneficios del brocoli para adelgazar

De cualquier forma, lo que interesa son las propiedades del brocoli para perder peso en forma saludable. En efecto, entre los beneficios del brócoli para adelgazar, se destacan las siguientes:

  • Es rico en fibra. El 12 % de los 100 grs. de brócoli corresponde a fibra. Esta no sólo ayuda a evitar la absorción de grasas y azúcares de los alimentos. Por otro lado, esta misma fibra ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y residuos que impiden el normal funcionamiento del organismo en general, y del intestino en particular.
  • Es rico en vitamina C. Otro de los compuestos que contiene el brócoli es la vitamina C, que además de tener otras propiedades, mejora el funcionamiento celular, ayudando a quemar el tejido graso.
  • Es rico en otras vitaminas. También existen otras vitaminas antioxidantes como por ejemplo la vitamina A y vitaminas del complejo B.
  • Es pobre en calorías. Por último, el brócoli es uno de los vegetales con muy bajo contenido en calorías. De hecho, las calorías del brocoli aportadas cada 100 gramos son tan solo 30 calorías.

Hagas o no la dieta del brocoli, las razones para incluir brócoli a tu dieta son más que importantes, sólo tienes que dar el primer paso y comenzar a consumirla. Incluso, esta hortaliza tiene hierro, que si bien tiene baja biodisponibilidad, si bebes un buen vaso de zumo de naranja o toronja recién exprimido, esta disponibilidad aumenta. Estos beneficios son sumamente importantes para asegurarte de perder peso en forma saludable.

Recetas con brocoli

En cualquier caso, necesitas contar con algunas recetas que te permitan preparar deliciosos platillos con brocoli, aptos para tu dieta baja en calorías. A continuación, encontrarás algunas de mis preferidas. ¡Que las disfrutes!

  • En tortilla. La tortilla de brocoli es una de las recetas con brocoli más sabrosas que puedes preparar. Se hace rápido y fácil y es muy baja en calorías por lo que podrás incluirlas en tus comidas sin culpa.
  • En sopa crema. Otra receta con brocoli que personalmente me encanta es la de sopa crema. Se trata de una sopa realmente deliciosa que puedes compartir con toda la familia estén o no a dieta, ya que de seguro, les gustará.
  • En ensalada con pollo. Por último, puedes consumir el brocoli en ensalada y aquí juega tu imaginación para saber con que combina y con que no. Esta con pollo constituye por sí sola un platillo completísimo que no requiere más que un buen aderezo light.

¿Qué propiedades del brocoli te sirven para adelgazar?

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5 Comentarios

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2013-06-08 20:37:20

EL brocoli en tortilla es riquisimo

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2013-02-18 21:06:39

Me gusta prepararlo al estilo mallorquin como coloflor ahogada sofrito.tomate.cebolla.pasas piñones poca agua y al baño.maria se puede poner un poco de botifaron y sobrasada al.sofrito es comida de dios

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2013-02-07 01:34:33

A mi me gusta mucho al vapor….

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2012-06-16 23:43:56

con limon y sal y pimienta al gusto es exquisito el brocoli

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2012-06-16 23:40:24

el brocoli es rico en ensaladas de verdad lo recomiendo

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