Adelgazar con alpiste: ¿es posible?

El alpiste se ha convertido en uno de los productos naturales más requeridos a la hora de perder peso. Son muchas las personas que alaban las propiedades de este cereal. Pero, aún así y como sucede con todo producto ciertamente «novedoso» (no hace muchos años que es empleado popularmente con estos fines), son muchas las dudas que quedan en torno a su uso. Entonces, ¿es posible adelgazar con alpiste?

Todo parece indicar que el alpiste puede llegar a resultar muy bueno para perder peso. A saber, es antioxidante, estimula el metabolismo y acelera los procesos digestivos (por su alto contenido enzimático), es diurético -bueno contra la retención de líquidos- y también ayuda a degradar los depósitos de grasa en el cuerpo, debido a su contenido de lipasa.

A la hora de consumirlo, se puede optar por hacerlo en su formato de té o leche de alpiste. En comparación, la leche de alpiste parece ser un alimento más completo, ya que aporta una mayor cantidad de fibras.

«Todo parece muy lindo», seguramente dirá más de uno. Pero, ¿existe algún riesgo a la hora de consumir el alpiste para perder peso? El primero y fundamental es que este debe ser libre de fibra sílica; es decir, apto para consumo humano. En muchos sitios promueven la toma de «cualquier alpiste» o incluso hacen referencia a que es «el mismo que comen los pájaros» y esto es un grave error.

Se cree que el consumo de alpiste con fibra sílica podría estar asociado a largo plazo al cáncer de esófago y a problemas gástricos en general. Es por esto que, a la hora de elegirlo, siempre debe ser libre de esta fibra. Es más costoso, pero se puede conseguir en los herbolarios y tiendas naturistas, además de poderlo comprar online.

Más allá de esto, las opiniones de los usuarios del alpiste suelen ser bastante positivas y les ha ofrecido buenos resultados; no sólo para perder peso, sino también para combatir el colesterol y otra clase de problemas. Y a ti… ¿Qué resultados te ha dado el alpiste? ¿Cómo te gusta consumirlo? ¿Te quedan dudas al respecto? Pues entonces, no tienes más que decirlo en los comentarios.