Juan Esteban Jorge

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Periodista por vocación y por estudios, es redactor de Innatia desde 2007. Quizás nunca lo pensó, pero terminó convirtiéndose en un especialista en remedios caseros, en un bebedor empedernido de té verde y en un detallista de los datos nutricionales de los alimentos. Es que es así: conocer a fondo estas cuestiones es hacerlas parte de tu vida. Amante de la música, coleccionista de cuanta cosa vintage se le ponga por delante, apasionado de la cocina y la gastronomía de geografías recónditas, podrás leer sus artículos asiduamente en toda la red de Innatia.

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Cómo hacer jugo de manzana natural sin que se oxide

¿Quieres saber jugo de manzanacómo hacer jugo de manzana natural sin que se te oxide? Pues bien. Entonces no dejes de prestar atención a esta nota, donde vas a poder descubrir todo al respecto de la oxidación de las frutas, su proceso y, desde luego, como evitarlo.

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6 recetas de salsas para pollo aptas para dieta

Pollo en salsa¿Te gusta comer pollo en salsa? ¿No sabes con qué salsa acompañar tus recetas con pechuga de pollo? Pues entonces has llegado al sitio indicado. Aquí vas a poder descubrir todas las alternativas para disfrutar del pollo en toda su dimensión, sin que esté seco y sin que sea pesado. ¡Todo para dieta como siempre hacemos aquí! Continúa…


Cómo hacer pasta de ajo casera y light para conservar

ajoEl ajo, sin duda alguna, es una de las plantas medicinales por excelencia en el mundo entero. Dentro de cada diente, hay tantas propiedades que sería prácticamente imposible abordarlas todas. Además, como la mayoría de los vegetales, tiene muy pocas calorías y buenas propiedades para perder peso. Por ende, a usarlo sin miedo ni culpa, que siempre será un buen aliado en tu dieta. Puedes probarlo en esta pasta light de ajo. Continúa…


¿Cómo se pueden preparar macarrones con queso en versión light?

Mac and cheeseSi andas en la búsqueda de alguna buena receta de macarrones para comer en casa dentro de una dieta hipocalórica, la cosa se vuelve bastante complicada. ¿Quieres aprender cómo hacer macarrones con queso en versión light? No te pierdas esta nota por nada del mundo, ya que encontrarás una receta principal y tres variantes. Continúa…


¿Cómo preparar la semilla de aguacate para adelgazar?

PaltaSeguramente conoces bastante acerca de los beneficios del aguacate para la salud. Pero… ¿sabías que las propiedades del hueso de aguacate pueden ser adelgazantes? Conoce todo acerca de la semilla de este magnífico fruto.

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Las 5 mejores recetas de ensalada de pollo

Ensalada Cesar Una rica ensalada de pollo puede ser una comida completa en sí misma. ¿Quieres aprender a preparar algunas versiones interesantes, ricas y sencillas? Entonces no pierdas de vista estas cinco opciones que vas a conocer en esta nota.

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12 Recetas con lentejas para bajar de peso

ensalada de lentejas¿Quieres conocer algunas buenas formas de seguir incorporando las lentejas a tu dieta? Pues bien. Entonces no te pierdas este artículo, donde vas a conocer ni más ni menos que 12 recetas con lentejas de dieta con esta genial legumbre. Continúa…


Receta de pastel de arroz fácil, liviano y con variantes

Arroz Si bien existen pasteles de arroz dulces, también los hay salados. Y quedan riquísimos para incorporar en cualquier dieta, puesto que puede ser una comida completa. ¿Quieres conocer nuestra receta de pastel de arroz? Dale una oportunidad.

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Cómo hacer puré de calabacín light: 5 recetas fáciles y saludables

Calabacin¿Estás cansado de comer puré de patata, calabaza o zanahoria y quieres encontrar una variante? En esta receta te enseñaremos cómo hacer puré de calabacín de unas cuantas formas diferentes, para que disfrutes una receta ligera, fácil y saludable cuando más te guste. ¡No te la pierdas! Continúa…


Cómo preparar salsa de mostaza y miel para dieta

Mostaza¿Te gusta comer con salsa de mostaza? Pues no es ningún problema. La mostaza, dentro de todo, es de los aliños menos calóricos que existen en el mercado. Y se pueden preparar con ella geniales acompañamientos para tus comidas, que dan sabor y no engordan. ¡Descubre cómo preparar un delicioso aderezo de mostaza y miel! Continúa…


Las mejores recetas de lasaña de verduras fácil y rápida

¿Estás buscando alguna buena Lasagnareceta de lasaña vegetariana? Pues en esta nota no sólo que encontrarás una, sino que serán cinco en total. Algunas con y otras sin masa. Todas aptas para incluir en tu dieta. ¡No te las pierdas bajo ningún punto de vista!

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Cómo preparar una merienda proteica: 7 ejemplos

desayunoUna dieta proteica es la mejor opción si quieres perder peso haciendo mucho ejercicio. Repartir las calorías a lo largo de las comidas de cada día es muy importante, pero ¿Sabías que la merienda es muy importante en estas dietas? Es por eso que te ofrecemos las mejores meriendas sanas ricas en proteínas.

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Cómo hacer sopa juliana de verduras casera

verdurasLa receta de sopa juliana es un clásico de la cocina española. Consiste en cortar las verduras en juliana (alargadas y finas), aunque su base es de vegetales siempre puedes incorporar otros ingredientes a gusto como arroz, pasta, carne o pollo. Prepara la sopa en juliana y disfruta de un plato caliente, nutritivo y súper fácil de preparar.

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Carne de conejo: valores nutricionales, cómo usarla en la dieta y más

conejo¿Quieres comenzar a incorporar carne de conejo a tu dieta y todavía no te animas? ¿Tienes dudas acerca de la composición nutricional? ¿Quieres saber si engorda o no este animal? Todas estas cuestiones las vas a poder despejar tranquilamente a lo largo de este artículo. ¡A no perdérselo!

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Dieta Perricone de 28 días: menú y alimentos prohibidos

SalmonLa dieta del doctor Perricone promete desinflamar tu organismo, eliminar la hinchazón y mejorar la apariencia de tu piel, dándole más firmeza y mejorando el tono. El secreto está en su contenido de antioxiantes y en ser una propuesta integral de cambio de estilo de vida, algo esencial para que cualquier dieta funcione. También puedes probar con la dieta Perricone de 3 días, es una versión más intensa de esta, pero no debe extenderse por más de ese lapso de tiempo.

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Arroz con conejo: receta light y otras variantes

¿Andas buscando alguna buenaArroz con conejo receta de arroz con conejo para preparar? ¿Quieres además que se pueda incorporar a tu dieta? Pues esto no será ningún problema. Sólo tienes que seguir estos consejos y tendrás esta rica paella de conejo lista para disfrutar.

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¿Cómo cocinar truchas al horno? 5 recetas de truchas light

Truchas¿No te interesa aprender a preparar ese gran pescado llamado trucha? Pertenece al grupo de los pescados azules, aporta grasas saludables y su carne es muy rica, similar a la del salmón. Aprende en esta nota a preparar trucha asalmonada al horno en 5 deliciosas variantes. Continúa…


El método para adelgazar con un estilo de vida saludable de Paloma Pérez: entrevista

Perder pesoCada quien tiene su método para adelgazar, rápido o no. En este caso, quien nos presenta su propuesta es la Doctora Paloma Pérez del Pozo, especialista en nutrición y autora de libros para adelgazar. ¡No te pierdas cómo adelgazar con un estilo de vida saludable! Continúa…


Hamburguesas de arroz: cómo prepararlas en 4 versiones diferentes

Hamburguesa de arroz¿No te gustara aprender a preparar unas riquísimas hamburguesas vegetarianas de arroz? Puede ser algo tremendamente sencillo si te lo propones, teniendo arroz listo de antemano. Disfruta de las cuatro versiones que te vamos a proponer en esta nota.

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5 Meriendas saludables y de dieta para niños

¿Quieres conocer más acerca de qué incluir en unayogur merienda sana para niños? Pues bien, entonces no te tienes que perder esta nota por nada del mundo.

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