Tabla de calorías de los cereales

Que cereales elegir para hacer dieta

¿Te preguntas si el cereal engorda? Pues bien te daré las calorías de los cereales sin azúcar para que puedas saber qué cereal engorda menos y cuáles puedes incluir en tu dieta para adelgazar.

¿El cereal engorda?
Calorías de los cereales
- Cocidos
- Crudos
Propiedades de los cereales integrales
Recetas con cereales

¿El cereal engorda?

Aunque muchos le escapen a los cereales cuando desean perder peso, la realidad es que los cereales son alimentos que no deberían faltar en tu dieta para adelgazar. En efecto, dentro de una dieta equilibrada, como por ejemplo la dieta mediterránea, los cereales son imprescindibles.

Por ello, que mejor que puedas tener a mano una tabla de calorías de los cereales, y así saber qué cereales elegir para hacer dieta. En el siguiente apartado la encontrarás.

Calorías de los cereales

Antes de darte los diferentes valores calóricos, te debo aclarar que dividiré la tabla en dos. Por un lado, tendrás las calorías de una taza de cereal cocido listo para consumir; mientras que por otro lado, tendrás las calorías de los cereales crudos por taza.

Cocidos

Tabla de calorías de los cereales cocidos
Cereal	Calorías por taza de cereal cocido
Avena	88
Arroz integral	166
Amaranto	251
Mijo	207
Quínoa	222

Crudos

Tabla de calorías de los cereales crudos
Cereal	Calorías por taza de cereal crudo
Harina de centeno	446
Harina de arroz integral	574
Harina de trigo	408
Harina de maíz	422
Harina de avena	404
Harina de mijo	444
Harina de garbanzos	356
Harina de soya baja en grasas	330

Estos son algunos cereales que puedes tener en cuenta a la hora de hacer dieta y preparar tus propias comidas. Si tienes presente esta tabla, podrás observar que los cereales propiamente dichos tienen menos calorías que las harinas.

Propiedades de los cereales integrales

Ahora bien, ¿te preguntas para qué sirven los cereales en una dieta para adelgazar? Ante todo, ten presente que todas y cada una de estas harinas tienen propiedades que pueden ayudarte a adelgazar, pero necesitas ser cuidadoso con las porciones.

Poseen un bajo índice glucémico. En cualquier caso los cereales, especialmente los integrales, tienen un Índice Glucémico (IG) bajo, que mejora no sólo el tratamiento contra la obesidad, sino que es útil para quienes sufren de diabetes.
Tienen efectos saciantes. Para sacar más provecho a los cereales integrales, puede mezclarlos con vegetales crudos o cocidos; de manera tal que se potencie sus propiedades saciantes y desintoxicantes.
Son ricos en fibra. Por último, no olvides que todos estos alimentos contienen fibra, un compuesto orgánico indispensable en toda dieta para adelgazar en forma saludable.

Por ello, a la hora de preparar comidas light, ten en cuenta estos cereales y sus harinas, ya que aportan beneficios para adelgazar.

Recetas con cereales

Existen muchos platos sabrosos de los cuales puedes echar mano, como por ejemplo ensaladas, guisos light y panes integrales. A continuación, encontrarás algunas recetas bajas en calorías que podrás incluir en tu dieta.

Con avena. Uno de los cereales que puedes incluir en tus comidas es el salvado de avena. Este es uno de los ingredientes estrella de la dieta Dukan. No obstante, cualquiera sea la dieta que sigas puedes beneficiarte con sus propiedades.
Con arroz integral. Otro de los cereales buenos en una dieta para adelgazar es el arroz integral. Si sigues el enlace anterior, encontrarás nada menos que 10 recetas elaboradas a base de arroz integral. ¡No dejes de probarlas!
Con trigo. Descubre cómo puedes consumir el trigo en sus diferentes presentaciones para adelgazar. Tanto el salvado de trigo como el germen de trigo tienen muy buenas propiedades para perder peso saludablemente.