Salsa de vegetales bajas calorías
Receta casera de salsa de verduras baja en calorías
Las salsas suelen ser uno de los mayores tabúes en las dietas para perder peso. Es que, habitualmente, ocupan territorio prohibido en cualquier regimen alimenticio. Pero no es este el caso, ya que te proponemos una receta casera de salsa de vegetales bajas calorías que será perfecta compañía para tus pastas dietéticas o lo que desees comer, con ella como compañía.

Receta casera de salsa de verduras baja en calorías
Ingredientes:
- Una zanahoria mediana
- Medio pimiento rojo
- Dos dientes de ajo
- Dos rebanadas de calabaza
- Un tomate pelado y sin semillas
- Una cucharadita de aceite de oliva
- Sal, pimienta y especias al gusto
Preparación:
Lo ideal para preparar esta salsa es hacerlo al vapor, así los vegetales quedan más íntegros y con todas sus propiedades. Pero lo cierto es que puedes hacerlos hervidos o también en el horno de microondas. Sea cual sea el método de cocción que elijas, debes comenzar por pelar la zanahoria y trozarla, pela los ajos -dejándolos enteros- y también las rebanadas de calabaza y el tomate.
Coloca a cocer todos los vegetales juntos hasta que estén tiernos. Seguramente la zanahoria será la que más tiempo demande. Una vez que estén listos, simplemente puedes machacar y condimentar, o bien licuar en una batidora con una cucharadita de aceite de oliva hasta que te quede una salsa homogénea.
Condimenta bien con sal y pimienta, añadiendo hierbas sobre el final. El cebollín, el tomillo, orégano o albahaca frescos, le sientan de maravillas a una salsa que puede servir de compañía para carnes magras (pollo, sin ir más lejos) o también para tus pastas.
¿Quieres ver más salsas para tus comidas? Prueba con esta buena selección de salsas bajas calorías.
Salsas para pastas bajas calorías6 comentarios
Salsa bajas calorías para dietas36 comentarios
Calorías de la pasta2 comentarios
Dieta de las pastas para adelgazar12 comentarios
Ensalada de atún y vegetales bajas calorías2 comentarios
Vegetales asados bajas calorías3 comentarios
Reemplaza la pasta con esta receta de calabacín0 comentarios
Berenjenas a la italiana light6 comentarios
2 Comentarios
Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios
me gustaría recibir mas recetas,ya que estoy en tratamiento .
Me gusta:
0
0
es muy suave
Me gusta:
0
0