Mayonesa dietética para adelgazar

Si tienes que hacer dieta y te apetece la mayonesa, puedes elaborar una mayonesa dietética para adelgazar. Esta receta tiene un bajo contenido en calorías y grasas, convirtiéndola en una receta apta tanto para regimenes para adelgazar como cardioprotectores. Si te antoja un poco de mayonesa prepara y disfruta esta receta.

Uno de los aliños más populares en todo el mundo es la mayonesa. Esta salsa o aderezo se utiliza para sándwiches, hamburguesas, carnes en general, ensaladas, etc.

La mayonesa es un condimento suave y agradable al paladar, pero posee un par de desventajas, posee un alto contenido en calorías y grasas, sobre todo saturadas.

En la cocina dietoterápica todo es posible, incluso preparar una mayonesa dietética apta para dietas para adelgazar. Esta receta presenta una mayonesa con bajo contenido en calorías y grasas.

Receta de mayonesa con bajo contenido en calorías

• Ingredientes
  • 100 grs de zanahoria cortada y cocida.
  • 100 grs de patata cortada y cocida.
  • 100 cc. de leche descremada.
  • 40 cc de aceite de maíz, girasol, oliva.
  • 1 cdita. de zumo de limón
  • Sal a gusto.
  • Pimienta a gusto.

• Preparación
  • Cocinar por hervido la patata y la zanahoria.
  • Retirar del fuego una vez cocidas.
  • Colocar en una procesadora o licuadora.
  • Agregar el aceite, la leche descremada y el zumo de limón.
  • Salpimentar a gusto.

Esta receta rinde alrededor de 300 grs de mayonesa con bajo contenido en calorías.
1 cda de 15 grs de mayonesa dietética aporta alrededor de 26 calorías.

Recuerda que si bien los aderezos bajas calorías son herramientas muy útiles para reducir el aporte calórico de tus preparaciones, debes consumirlas con precaución para no superar la cantidad de calorías permitidas por día.