Pasta integral light con salsa de calabaza

La pasta siempre suele ser uno de los elementos no tan tenidos en cuenta dentro de la dieta para adelgazar. Pero, usada en cantidades prudenciales y teniendo en cuenta la amplia variedad que el mercado hoy tiene para ofrecer, las cosas pueden cambiar. Puedes probar, por ejemplo, preparando esta receta de pasta integral con salsa de calabaza. Es totalmente light y su resultado final será genial. No tienes más que intentarlo.

Ingredientes:

• 50 gramos de pasta integral
• Media taza de salsa de calabaza y tomate
• Una cucharada de semillas o pipas de girasol
• Un chorrito de salsa de soya
• Sal y pimienta

Preparación:

Prepara la salsa de calabaza y tomate tal como se indica en el enlace que se encuentra entre los ingredientes. Una vez que esté lista, no tendrás más que hervir la pasta integral en agua con un poco de sal hasta que esté al dente. Ahora, te restará servir la pasta, la cual humedecerás con un poquito de salsa de soya para darle más sabor aún y un poco de lubricación.

Sirve la salsa de calabaza sobre la pasta y para terminar, unas semillas de girasol recién tostadas. Recuerda la hierba fresca picada que lleva la salsa también añadirla a último momento para que conserve todo su aroma. Si hiciera falta, rectificar de sal y pimienta. Una receta rápida, sabrosa y completamente baja en calorías.