Muffins light para navidad

Se acerca la navidad y quieres agasajar a tus seres queridos y además cuidar tu figura, ¿por qué no preparar una receta dulce, diferente, sabrosa y baja en calorías? Si quieres reunir todas estas condiciones en una sola preparación, los muffins light son un postre ideal. En esta época de navidad y fin de año es importante no bajar los brazos y seguir con la dieta, pero como esta no es una tarea fácil, es necesario poner en marcha la creatividad y combinar alimentos para lograr, por ejemplo, una preparación dulce como los mufiins bajos en calorías.

Se acerca la navidad y quieres agasajar a tus seres queridos y además cuidar tu figura, ¿por qué no preparar una receta dulce, diferente, sabrosa y baja en calorías? Si quieres reunir todas estas condiciones en una sola preparación, los muffins light son un postre ideal. En esta época de navidad y fin de año es importante no bajar los brazos y seguir con la dieta, pero como esta no es una tarea fácil, es necesario poner en marcha la creatividad y combinar alimentos para lograr, por ejemplo, una preparación dulce como los mufiins bajos en calorías.

Receta de muffins light para navidad

• Rinde 6 porciones
• Calorías por porción: 27
• Tiempo de preparación: 2 horas, 30 minutos.
• Dificultad: fácil.

Ingredientes

• 1 sobre de gelatina dietética sabor a la fruta que te apetezca.
• 250 cc. agua hirviendo.
• 200 grs de melocotón.
• 8 fresas o frambuesas picadas.
• 8 moldes de papel.

Preparación

• Colocar el melocotón en una procesadora.
• Licuar.
• Verter la gelatina en un recipiente.
• Agregar el agua hirviendo y revolver hasta que se disuelva totalmente.
• Añadir el puré de melocotón.
• Incorporar las fresas.
• Mezclar y verter la preparación dentro de moldes de papel.
• Luego colocar estos moldes dentro de los moldes para muffins.
• Llevar a la heladera por 2 horas hasta que solidifique.
• Desmoldar y servir.

Observación

• Puedes reemplazar las fresas y el melocotón por la fruta que tú desees.
• Sólo ten presente combinar el sabor de la gelatina con el de las frutas que hayas elegido.

Este postre es una preparación diferente, baja en calorías ideal para hacer dieta y comer en navidad.