Manzanas asadas light

¿Estás deseando comer un postre bien sabroso pero que sea light? Pues entonces, estas manzanas asadas quizás sean justo lo que estabas necesitando. Es que estas frutas no agregan muchas calorías a tu menú diario, ni tampoco el resto de los ingredientes que lo componen. Verás que no sólo es sencillo, sino que se prepara rápido y el resultado final no te defraudará en absoluto, sino que todo lo contrario.

Ingredientes:

• Cuatro manzanas (preferentemente verdes)
• Medio vasito de vino blanco seco
• El zumo de un limón
• Queso untable 0%
• Canela molida
• Endulzante permitido al gusto

Preparación:

Lava bien las manzanas y, ayudándote de un cuchillo, házles un hueco alrededor de su cabo, quitándoles ese sector. Mezcla el vino con el zumo de limón y la canela, humectando las manzanas. Envuélvelas en papel de aluminio y llévalas al horno.

Una vez que las manzanas estén cocidas, retíralas, sírvelas en un plato con su jugo y añade un copete de queso untable 0% mezclado con endulzante y un poco más de canela, si lo deseas. Como has visto, un postre más que sencillo, light y delicioso. Perfecto como para comer frutas de otra forma.