Ensalada light de frutos rojos

Ensalada baja en calorías de frutos rojos

Una ensalada light de frutos rojos quizás sea el postre bajo en calorías que estabas buscando. No sólo cuenta con diferentes sabores y texturas, sino que además se prepara de forma muy sencilla, es altamente saludable y francamente delicioso. No tienes más que intentar la receta y verás lo bien que sienta.


fresas

Ingredientes:

  • Media taza de frambuesas
  • Media taza de fresas
  • Un puñado de cerezas o guindas
  • Un puñado de arándanos
  • Una taza de trozos de pulpa de sandía
  • El zumo de un limón
  • Endulzante permitido al gusto

Preparación:

Limpia bien todas las frutas y comienza a acomodarlas en un recipiente. Recuerda quitarle el cabo a las fresas y el hueso a las cerezas, para evitar sustos si las comerán niños. Rocía todo con el zumo del limón, que será clave para que suelten el zumo las frutas. Endulza y lleva al refrigerador.

Luego de dos o tres horas, tendrás las frutas bien maceradas y un sorprendente zumo rojo, producto de los deliciosos ingredientes. No te quedará más que servir y disfrutar este sabroso postre light. Perfecto para acompañar, por ejemplo, un sorbete de limón.




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