Dulce de melocotón y almendras para un desayuno o una merienda light

Dulce bajo en calorías y azúcares simples

Si quieres consumir un desayuno o una merienda light, baja en calorías y azúcares simples, nada mejor que preparar un dulce de melocotón y almendras. Podrás acompañarlo con una rodaja de pan integral tostado.

Qué mejor que preparar un dulce casero, nutritivo y light para disfrutar de un desayuno diferente, que puedes incluir en tu dieta para adelgazar. Un dulce casero de melocotones y almendras es una excelente opción. ¡Vamos con la receta!

Información Nutricional

Porciones: 12
1 porción equivale a 25 gr.
Calorías: 55
Proteínas: 1 gr.
Grasas: 2 gr.
Carbohidratos: 8 gr.

Ingredientes

200 gr. de melocotones blandas.
3 cucharadas de almendras picadas.
50 cc de zumo de naranja.
¼ cucharadita de canela en polvo.

Preparación

Corta los melocotones en trozos pequeños y colócalos en una procesadora o licuadora junto con las almendras, el zumo de naranja y la canela.
Procesa hasta lograr una especie de puré (si queda demasiado espeso añade un poco de zumo de naranja).
Vierte en un frasco de vidrio de tapa ancha, ciérralo y guarda en el refrigerador.

¿Cómo consumir este dulce?

Puedes utilizar una porción para untar una rebanada de pan integral o un panecillo.
También lo puedes consumir acompañado un postre light, como por ejemplo una porción de gelatina o una taza de ensalada de frutas.

Tener a mano estas recetas es importante, ya que podrás comer algo dulce y sabroso sin sentir culpa.

El melocotón es una fruta rica en licopenos, antioxidantes naturales que favorecen el metabolismo graso. Por otra parte, contiene fibra (sustancia que estimula la motilidad intestinal y que no sólo depura el organismo, sino que atrapa los azúcares simples y grasas y los elimina del cuerpo).

Si a esto le sumas las almendras, aumentas no sólo la fibra sino que aportas grasas insaturadas esenciales para el organismo. A estos alimentos se le agrega canela y naranja, otros dos productos naturales que también tienen propiedades para adelgazar.

Las frutas pueden ser una base muy especial para preparar dulces o postres bajos en calorías y ricos en otros nutrientes que te pueden ayudar a adelgazar, como por ejemplo antioxidantes naturales y fibra.