Sopa light de ajo

Sopa baja en calorías de ajo

El ajo es un gran elemento purificador de la sangre y también sirve para perder peso. Es decir, sería una locura dejarlo afuera de la alimentación diaria. Maneras de comerlo, realmente hay miles. Una de las más interesantes es recurrir a una sopa light de ajo, que puede servir para cualquier momento del año. No tienes más que seguir los pasos y probarla.


ajo para adelgazar

Ingredientes:

  • Un litro de caldo de verduras light
  • Seis dientes de ajo
  • Media cebolla
  • Una zanahoria
  • Algunos tallos de apio
  • Una patata pequeña
  • Sal y pimienta

Preparación:

Coloca en una cacerola a hervir el litro de caldo con los dientes de ajo pelados, la zanahoria y la cebolla en trozos, los tallos de apio y la patata (previamente pelada y cortada). Deja hervir por espacio de unos 15, 20 minutos. O simplemente hasta que los vegetales estén tiernos.

Finalmente, no tendrás más que colocar la sopa en el vaso de una batidora y licuarla hasta que quede cremosa. También puedes hacerlo con un mixer directamente sobre la olla. Se trata de una sopa sumamente depurativa y totalmente light, perfecta para tomar por las noches acompañando de una ensalada o simplemente para saciar un poco el estómago antes de las comidas.




Un comentario

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2012-05-12 01:33:30

tambien hay sopas de cebolla, apio, ocumo, ñame, cebollin, por favor las recetas

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