Recetas de calabacin a la plancha: trucos para bajar calorías

¿Cómo hacer calabacines? Recetas con calabacín fáciles y sanas

¿Te gusta el calabacín? Pues, si es así, no dejes de incluir recetas con calabacines en tu dieta baja en calorías, como estas de calabacín a la plancha que te comparto en este artículo. ¡Acompáñame! Te diré cómo hacer los calabacines.


calabacines

¿Cómo hacer el calabacín a la plancha?

El calabacín a la plancha no engorda. De allí que puedes incluirlo en una dieta baja en calorías. Para que puedas disfrutar de este delicioso platillo, te compartiré algunos trucos para que los calabacines a la plancha te salgan más light y mucho más ricos. Vas a necesitar:

Ingredientes

  • calabacines, 2
  • aceite de oliva, cantidad necesaria
  • sal y pimienta, al gusto

Preparación paso a paso

  • Corta los calabacines en rodajas de aproximadamente, medio a un centímetro.
  • Salpimenta cada rodaja de calabacín a tu gusto.
  • Aceita una plancha ligeramente y calienta
  • Coloca las rodajas de calabacín en la plancha bien caliente.
  • Da vuelta el calabacín, una vez que las rodajas estén doradas de un lado.
  • Dora del otro lado, hasta completar la cocción, retira y sirve.

Trucos

  • Para que no queden aceitosos. Usa aerosol vegetal o apenas unas gotas de aceite. Escurre sobre papel cuando lo retires del fuego. De tal modo, reducirás su contenido en calorías.
  • Para completar el platillo. Coloca sobre cada rodaja de calabacín una lonja de jamón y otra de queso. Sirve cuando el queso comience a fundir. ¡Queda riquísimo!

Recetas con calabacines

Ahora que sabes cómo preparar calabacines a la plancha, te diré cómo hacer otras recetas con calabacín, aptas para una dieta baja en calorías. A continuación, encontrarás algunas alternativas:

  • En puré.  Cinco recetas de puré de calabacín, a cual más rica, para que disfrutes de las propiedades adelgazantes de esta rica hortaliza. ¡Pruébalas!
  • En sopa. Deliciosa y saciante esta receta de sopa de calabacín sólo te aporta 130 calorías por porción. ¡Es riquísima! Ideal para un cena liviana o para cualquier otro momento del día.
  • En pasta. Una receta apta para una dieta crudívora. Es muy sencilla y rápida. Además te permite sustituir las pastas con todas sus harinas por las propiedades depurativas de los calabacines crudos.
  • Rellenos de vegetales. Otra opción es esta receta vegana de calabacín relleno muy baja en calorías y muy rica en nutrientes y sabor. ¡No dejes de probarla!
  • En wok con pollo. Además, el calabacín es una hortaliza que combina de maravillas con diferentes carnes, por lo que puedes preparar platillos muy completos y con muy pocas calorías.
  • En chips con remolacha. Incluso puedes preparar con calabacines y remolacha exquisitos chips totalmente light. Una receta que te va a encantar.
  • En salsa.  ¿Quieres una rica salsa para tu pechuga de pavo? Pues, no lo dudes no encontrarás n¡inguna mejor que esta a base de calabacines que podrás preparar en pocos minutos.
  • En ensalada. Si aún no lo has hecho, no dejes de probar los calabacines crudos en ensalada. ¡Anímate! Quedan muy ricos y son por de más saludables. ¡No te la pierdas!
  • En revueltos. Una receta que incluye todos los componentes que una comida necesita para ser completa y light. Proteínas, fibra y vitaminas.
  • En tacos. Por último, si te gustan los tacos te sugiero esta receta de tacos con calabacines que es un verdadero manjar. Pruébalo y después me comentas.

¿Cómo preparas los calabaciones?

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