Patatas bravas light

Patatas bravas bajas en calorías

Las patatas bravas son uno de los platos tradicionales españoles más comunes que hay. Se las toman en los bares, son una tapa clásica y aquellos que están a dieta, obviamente, las echan de menos. Pero, claro está, siempre es cuestión de encontrarle la vuelta. Esta versión light de este aperitivo no tiene por qué estar reñida con tu dieta. Pruébala y verás lo bien que queda.


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Ingredientes:

  • Una patata grande
  • Un tomate
  • Un diente de ajo
  • Medio pimiento
  • Media cebolla
  • Spray vegetal
  • Salsa tipo Tabasco al gusto
  • Sal, pimienta y pimentón

Preparación:

Cocina la patata con su piel, ya sea hervida, al vapor o al microondas. Cuando esté tierna por dentro, córtala en rebanadas y dóralas en una sartén o plancha con un poco de spray vegetal. Mientras tanto, en una cacerola, cocina juntos la cebolla, los tomates, el ajo, los condimentos y la salsa tabasco. Cuando la salsa esté formada, procésala en una batidora.

Una vez que las patatas estén doradas, sírvelas con la salsa “brava”. Así, ya tendrás lista esta receta light, perfecta para tenerla en cuenta junto a las palomitas de maíz especiadas, la tapa de tomate light o los bocadillos de pepino.




Un comentario

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2012-08-26 02:22:03

Todo un clásico en la gastronomia española y que mejor que la puedan comer la gran parte de la población que padece colesterol alto.

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