Alcachofas a las brasas bajas calorías
Receta de alcachofas o alcauciles al horno light
Las alcachofas son un excelente vegetal para una dieta bajas calorías. Es que tienen muchas propiedades que favorecen la pérdida de peso: son muy bajas en calorías, trabajan favorablemente sobre la digestión, aportan fibras y ayudan al hígado, entre otras cosas. Así es como nadie que quiera adelgazar debería dejar de incorporarlas en su menú habitual. Una buena forma de comerlas es haciéndolas a las brasas.

Ingredientes:
- Seis alcachofas
- Dos dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Golpea la parte superior de las alcachofas levemente contra la mesada para que se abran sus hojas. Colócalas en una placa para horno con un poco de sal, pimienta, ajo picado y un chorrito de aceite de oliva sobre cada una de ellas.
Luego simplemente tendrás que cocinarlas a horno bien caliente hasta que estén doradas y tiernas. Desecha las hojas exteriores y consume el resto (siempre teniendo en cuenta que no todas las hojas serán tiernas).
Es una receta sencilla, muy baja en calorías y que puede servir perfectamente para cualquier comida, ya sea como guarnición o como plato principal, acompañado de una buena ensalada u otros vegetales asados o cocidos.
Alcachofas light al vapor0 comentarios
Berenjenas con yogur bajas calorías3 comentarios
Ensalada bajas calorías de hinojo, espinaca y toronja6 comentarios
Salmón al hinojo bajas calorías0 comentarios
Ensalada de hojas verdes bajas calorías4 comentarios
Ensalada verde light4 comentarios
Ensalada light de espinacas y setas3 comentarios
Verduras a la plancha ¿Cómo cocinar calabacín, berenjenas y más?0 comentarios
Un comentario
Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios
Esta receta es maravillosa
Me gusta:
0
0