Pollo light con salsa de manzanas

Una receta con pollo, fácil y rica, perfecta para cualquier dieta

¿Estás buscando una nueva receta para incorporar a tu menú bajo en calorías? Entonces este plato es justo para ti. Se trata de un pollo light, con una rica salsa de manzanas. No tienes más que leer el artículo y seguir las indicaciones para tener una rica comida hipocalórica en tu mesa.


salsa de manzana

Muchas veces se vuelve algo complicado encontrar recetas nuevas todo el tiempo, para evitar aburrirse y que el menú de la dieta se transforme tedioso. Es por esto que siempre es bueno buscar opciones frescas, con pocas calorías, pero que brinden satisfacción al paladar, saciedad y que no pongan en jaque tu régimen.

Esta receta es una buena adición a cualquier dieta. Se trata de un pollo con salsa de manzanas, todo preparado de forma más que light. Le vendrá de maravilla a todo aquel que le guste lo agridulce o que simplemente disfrute de esta combinación de sabores. ¿Te la perderás?

Información de la receta:

  • Cantidad de porciones: 1
  • Calorías por porción: 250
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • Un filete de pechuga de pollo de unos 150 gramos (sin piel ni grasa)
  • Una manzana mediana
  • Un poco de agua
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Una pizca de canela en polvo
  • Spray vegetal
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Corta la manzana (pelada) en cubos. Colócala a cocinar en una sartén o cacerola con un poco de agua y la cucharada de zumo de limón. Déjala cocer hasta que esté tierna (unos 10, 15 minutos) y tritúrala o hazla puré.
  • Mientras tanto, puedes ir grillando en una sartén o plancha bien caliente la pechuga de pollo de ambos lados hasta que esté completamente dorada y cocida. Esto debes saberlo, pero vale la aclaración: sin nada de piel ni grasa.
  • Cuando la pechuga esté casi lista, incorpora la salsa, corrige de sal y pimienta y deja que los sabores vayan haciendo amistad entre sí. Apaga el fuego y ya tendrás la receta lista para ser servida.

salsa de manzana

Consejos adicionales:

  • Esta receta es perfecta para cualquier dieta baja en calorías en la que se incorporen carnes como la del pollo. Son tan sólo 250 calorías por porción, lo cual va muy bien tanto para la comida como para la cena.
  • Si quieres reemplazar la carne de pollo, puedes emplear pavo sin ningún tipo de problemas. Siempre usándolo sin piel y sin grasa. Que sea pechuga, claro.
  • Una buena opción de guarnición baja en calorías para esta receta es tener una rebanada de calabaza asada y una ensalada verde. Así, tendrás un plato completo y light por igual.

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