Pollo con piña, una comida light con efectos quemagrasas

Proteínas combinadas con fibra y diuréticos naturales

Si quieres preparar una comida que sea liviana y que además sus ingredientes te ayuden a quemar grasas, no puedes perderte esta receta de pollo con piña.


pollo

Al cambiar la estación, es muy importante cambiar la alimentación. Por eso es necesario buscar comidas más livianas, que incluyan alimentos que te ayuden, dentro de una dieta, a adelgazar. Para ello, qué mejor que combinar alimentos que sean light, quemagrasas y estacionales, como por ejemplo una carne como el pollo y una fruta como la piña.

El pollo es una carne blanca, apropiada para incluir en una dieta. De todas maneras, lo recomendable es elegir pechuga y quitarle la piel, ya que es la parte del pollo con menos cantidad de grasa.  

Por otra parte, la piña es una fruta que, por su contenido en bromelina y potasio, entre otros compuestos, es considerada un alimento quemagrasas y diurético.

Combina ambos alimentos y obtendrás una sabrosa receta light.

Ingredientes

Elaboración

  • Pela la piña, córtala en rodajas y colócala a hervir en agua con el edulcorante hasta que esté cocida (también puedes cocinarla al horno o al vapor).
  • Retira del fuego y deja reposar.
  • En una fuente para horno coloca una capa abundante de cebollas cortadas en juliana, arriba de ellas ubica cada una de las pechugas.
  • Vierte la salsa sobre las pechugas, condimenta con sal, pimienta, comino.
  • Agrega los ajos machacados y el ají bien picado, junto con los ajos machacados, déjalos reposar en la heladera por un par de horas.
  • Una vez transcurrido el tiempo, lleva a horno medio hasta que las pechugas estén listas.
  • Cuando esté ya casi cocido, agrega el agua de cocción de la piña, junto la fruta.
  • Deja terminar de cocinar y deja reposar por unos minutos.
  • Sirve la pechuga con la salsa que se ha formado y unas rodajas de piña.

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Puedes acompañar con una taza de arroz integral condimentado con aceite de oliva e hierbas aromáticas a gusto. Esta es una excelente receta agridulce, liviana ideal para la primavera y verano. ¡No te la pierdas!

Si te gusta el pollo con piña, en el siguiente video encontrarás 2 recetas con pollo, aptas para la dieta de la piña.

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2 Comentarios

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2014-06-18 03:20:51

Exelente el pollo

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2014-06-18 03:20:08

Usa linaza molida dos cucharadas con dos torsos de piña

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