Pollo con hinojo para el hipotiroidismo

Una receta fácil y bien sabrosa para cualquier hipotiroideo

¿Tienes problemas de tiroides y se te dificulta mucho conseguir buenas recetas para comer? Este pollo al hinojo te vendrá de maravillas si tienes hipotiroidismo. Una receta más que sencilla y con elementos puramente benéficos para tu dieta.


pollo con hinojo

El hipotiroidismo es un problema que, como todos bien saben, limita mucho la manera de comer y demanda determinados ingredientes para que perder peso sea algo posible. Llevar una alimentación muy natural, con muchos vegetales benéficos y elementos bajos en grasas es absolutamente fundamental.

Por eso mismo, hay que prestar mucha atención a lo que se come. Las carnes no se deben incorporar sin ton ni son, ya que el metabolismo no funciona a tope y muchas veces cuesta digerirlas. Así es como la elección debe ser bien sencilla y liviana. Un pollo con una rica salsa de hinojo es una excelente opción que puedes aprender a preparar con facilidad.

Datos de la receta:

  • Calorías por porción: 250
  • Cantidad de porciones: Una
  • Dificultad: Fácil/Media
  • Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • Una pechuga de pollo sin piel ni huesos de unos 150 gramos
  • Una taza de hinojo cortado en finas láminas
  • El zumo de medio limón
  • Un poco de caldo de verduras
  • Un puñado de aceitunas
  • Cilantro o perejil picado
  • Una cucharadita de aceite de oliva
  • Sal yodada, pimienta, pimentón y comino

Preparación:

  • Corta el pollo en cubos y ponlo a marinar con el zumo de limón, la sal yodada, la pimienta, el pimentón y el comino. Deja macerar los sabores durante, mínimo, dos horas.
  • Cumplido ese lapso, cocina el pollo en una sartén o cacerola (o wok) apenas untada con una cucharadita de aceite de oliva. Desde ya, incorpora el líquido de la marinada.
  • Una vez que el pollo tome color, incorpora el hinojo y las aceitunas picadas. Remueve y añade el caldo de verduras.
  • Deja cocinar así durante unos 10, 15 minutos. Hasta que el pollo esté cocido y se haya formado una grata salsa.
  • Termina la preparación con un poco de cilantro o perejil picado. Sirve y así tendrás un hermoso plato para combatir el hipotiroidismo de forma natural y bien sabrosa.

pollo con hinojo

¿Te cuesta encontrar buenas recetas para combatir el hipotiroidismo? Entonces es momento de probar con esta deliciosa ensalada de arroz y aguacate, o bien con esta rica sopa de algas.




Un comentario

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2014-01-10 17:32:07

tengo un nodulo en la glandula tiroides como subo de peso tengo la t3 alta gracias por sus recetas

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