Ensalada saciante y baja en calorías

Receta de ensalada completa baja en calorías

¿Estás haciendo dieta y no sabes qué comer para sentirte satisfecho? Pues esta ensalada puede llegar a interesarte. Consumirás menos de 300 calorías por porción y, a su vez, diversos ingredientes que no te dejarán con hambre, contribuyendo al balanceo de tu dieta. Esta es la receta de ensalada saciante bajas calorías.


Lechuga

Ingredientes:

  • Una pechuga de pollo
  • Hojas verdes diversas (lechugas de diferente clase, escarola, rúcula, etc.)
  • Tomates cherry o tomates perita
  • Cubos de queso fresco desnatado
  • Granos de maíz cocidos
  • Aceite de oliva y vinagre
  • Sal y pimienta

Preparación:

Esta interesante ensalada es muy sencilla de preparar. Comienza cocinando la pechuga de pollo. Obviamente no tendrá que tener piel ni nada de grasa. Puedes optar por hervirla o bien cocerla a la plancha o asada. Recomendamos esta última opción para un mayor sabor.

Corta el queso desnatado en cubos, los tomates cherry por la mitad y las hojas verdes a groso modo con las manos.

El paso siguiente será el de añadir el maíz en granos ya cocido (puedes emplear de lata si te apetece) y condimentar. Un poco de sal, un poco de aceite de oliva y también vinagre de manzana. Mezcla y sirve.

Lo interesante es que consumirás no más de 300 calorías por porción e incorporarás nutrientes de toda índole, sin perder de vista que es un plato muy completo.

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