Filetes de pescado a la naranja bajas calorías

El pescado siempre es una opción más que válida para cualquier tipo de dieta. Claro está, siempre y cuando se escoja la pieza correcta y se lo prepare de una manera poco calórica. Estos filetes de pescado a la naranja bajas calorías pueden ser una excelente alternativa para tener en cuenta en la dieta. Sencillísimos de preparar y por de más sabrosos. ¡A no perdérselos!

Ingredientes:

• Dos filetes de pescado (merluza, salmón blanco, lenguado, etc.)
• El zumo de una naranja
• Spray vegetal
• Salsa de soya
• Una cucharadita de mostaza
• Sal, pimienta y perejil picado

Preparación:

Calienta una sartén y coloca allí un poco de spray vegetal. Dora de ambos costados los filetes de pescado previamente limpios. Cuando estén a punto, añade unas gotas de salsa de soya para que levante el fondo de cocción.

Una vez que se evapore un poco, incorpora el zumo de naranjas y también la cucharadita de mostaza. Continúa cocinando hasta que la salsa espese y el pescado esté cocido.

Por último, condimenta con sal y pimienta, además de decorar con un poco de perejil picado. Puedes acompañar con una patata al natural o con los vegetales al vapor que desees. Una receta de pescado muy sabrosa y bajas calorías.