Filete de merluza a las hierbas light

Receta de filete de merluza con hierbas bajo en calorías

El pescado magro siempre puede formar parte de una dieta para perder peso. Lo que sí, todo depende de cómo lo cocines. Este filete de merluza con hierbas no sólo que es totalmente light, sino que además es perfecto por su sabor y delicadeza. Con acompañarlo con algunos vegetales, tu menú estará listo para ser disfrutado.


pescado azul

Ingredientes:

  • Un filete de merluza
  • La parte verde de una cebolleta
  • Un chorro de vino blanco
  • Hierbas frescas picadas (tomillo, salvia, perejil, etcétera)
  • El zumo de medio limón
  • Spray vegetal
  • Sal y pimienta

Preparación:

Salpimenta el filete de merluza y colócalo a cocinar en una sartén con un poco de spray vegetal. Dóralo por ambos lados y, cuando esté casi a punto, añade un chorro de vino blanco.

Deja que se evapore un poco el vino, añade el zumo de limón, incorpora la cebolleta cortada en ruedas y luego las hierbas. Termina de cocinar y sirve con unos buenos vegetales al vapor o una ensalada.




3 Comentarios

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2011-05-17 23:17:57

necesito recetas un poco menos complicadas gracias

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2011-05-15 04:45:14

ME PARECE UNA RECETA EXCELENTE, POR ESO SOLICITO OTRAS

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2011-05-15 04:44:13

POR FAVOR NECESITO VARIADAS RECETAS PARA ADELGAZAR

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