Cóctel light de gambas

Preparación baja en grasas y con tan sólo 170 calorías

Si estás a dieta y no sabes qué comer, te invito a que conozcas esta receta de de cóctel light de gambas, un plato principal bajo en grasas y que tan sólo aporta 170 calorías.


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Cuando haces dieta necesitas combinar ciertos alimentos que te permitan aportar pocas calorías, pocas grasas y sustancias que te ayuden a aumentar la combustión de las grasas, como por ejemplo antioxidantes.

El cóctel light de gambas es un ejemplo de este tipo de recetas que puedes incluir en tu dieta.

Receta
Información nutricional

  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: Media hora.
  • Dificultad. Fácil.
  • Calorías por porción: 170
  • Proteínas: 17 gr.
  • Carbohidratos: 20 gr.
  • Grasas: 3 gr.
  • Fibra: 3 gr.

Ingredientes

  • 800 gr. langostinos cocidos y pelados.
  • 2 puñados de tomates cherry, cortados a la mitad.
  • ½ pepino sin semillas y picado.
  • 100 gr. de rúcula.
  • 1 limón cortados en ocho.
  • 2 cucharadas de eneldo picado.
  • 1 cucharada de salsa de tomate casera.
  • 2 cucharadas de mayonesa light.
  • 2 rebanadas de pan integral tostados.
  • Salpimienta.

Preparaciones

  • En primer lugar prepara el aderezo en un tazón.
  • Mezcla la mayonesa, la salsa de tomate, el eneldo picado, los tomates cherry y el zumo de cuatro trozos de limón.
  • Salpimienta a gusto.
  • Mezcla el pepino, los tomates y los langostinos.
  • Coloca el pan en dos placas, arriba de las rebanadas de pan coloca algunas hojas de rúcula y coloca la mezcla en el medio.
  • Ubica las dos rodajas de limón, así como también un poco de cilantro picado.

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Este plato no sólo es ideal para un menú light, sino que también puedes incluirlo en una dieta para bajar el colesterol, bajar la glucemia o reducir la presión arterial.

Cuando planificas una dieta debes tener en cuenta a diseñarla en base a tus deseos para adelgazar, así como también tratar otras enfermedades asociadas al aumento de peso.

Recuerda incluir vegetales, frutas, carnes magras, cereales integrales, semillas y frutos secos a tu dieta. Así como también, comenzar a moverte y quemar grasas con la actividad física. No necesitas realizar grandes ejercicios, caminar es ideal y gratis.




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