Albóndigas light de soya
Receta de albóndigas caseras de soja bajas en calorías
La soya es un vegetal que puede reemplazar a la carne, aportando menos grasas, de mayor calidad y muchas otras propiedades. Por ende, no tiene por qué estar ausente en una dieta para perder peso. Una buena receta que puedes poner en práctica es esta de albóndigas light de porotos de soya. Se hacen con facilidad, es perfecta si ya has cocido muchos y son realmente sabrosos.

Ingredientes:
- Una taza de porotos de soya cocidos y molidos
- Un tercio de taza de pan rallado
- Media cebolla
- Una clara de huevo
- Spray vegetal
- Salsa de tomate
- Sal, pimienta y especias
Preparación:
Coloca los porotos de soya previamente cocidos y procesados en un recipiente amplio. Añade allí la cebolla rallada o picada muy finamente, el pan rallado, la sal, la pimienta y las especias de tu gusto (orégano, tomillo, perejil, pimentón, etc.). Mezcla bien y, para unir, añade la clara de huevo. Posteriormente, forma bolitas del tamaño de albóndigas y, si quieres, rebosa con más pan rallado.
Rocía una sartén o cacerola con spray vegetal y comienza a dorar las albóndigas light. Una vez que estén doradas, termina de cocer en salsa de tomate para que queden listas. Es un plato perfecto para ser acompañado con estos vegetales mediterráneos, una ensalada verde o alguna buena receta light de arroz.
Albondiguillas light de tofu0 comentarios
Albondiguillas de pescado bajas en calorías0 comentarios
Hamburguesas light de arroz y vegetales2 comentarios
Pastel light de calabaza y vegetales0 comentarios
Colchón light de guisantes2 comentarios
Pimientos light rellenos de berenjena0 comentarios
Guisado light de pollo3 comentarios
Tomates rellenos de calabaza light1 comentarios
Ningun Comentario
Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios