Propiedades y beneficios de la lecitina de soya para adelgazar

Seguramente ya has oído hablar sobre los increíbles beneficios de la lecitina de soya para adelgazar. ¿Quieres empezar a tomarla? Conoce sus propiedades primero.

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Diariamente salen a la luz investigaciones  sobre distintos nutrientes; en este caso específico te hablaré de la lecitina de soya. Gracias a sus propiedades  para adelgazar, se consume cada vez más lecitina de soya en sus diferentes presentaciones, con el objetivo de obtener todos sus beneficios para bajar de peso. Descubre para qué sirve la lecitina de soya.

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Qué es la lecitina de soja

La lecitina de soya es un derivado de la soya, que se obtiene a partir del aceite de soya. En los últimos tiempos, se ha convertido en un suplemento dietético de los  más utilizados en la dieta habitual, ya sea por sus múltiples propiedades medicinales, como por los beneficios para bajar de peso.

Además, ha encontrado un lugar muy importante en la dieta vegana, ya que sus nutrientes ayudan a reemplazar a varios de los que provienen de productos de origen animal.

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¿Qué beneficios de la lecitina de soya sirven para adelgazar?

Antes de decidirte a comenzar a consumirla, debes saber bien para qué sirve la lecitina de soya. Sus beneficios la han convertido en un excelente alimento para adelgazar, debido a que favorece la combustión de grasas y desintoxica tu cuerpo.

Conoce todos los beneficios de la lecitina de soya para adelgazar a continuación.

• Acelera el metabolismo: actúa como emulsionador de las grasas, manteniéndolas en movimiento constante para evitar que se depositen en lugares específicos, como pueden ser abdomen, caderas, arterias, etc. Por esta razón, ayuda a disminuir el colesterol malo y triglicéridos de la sangre.
• Es diurética: ayuda a contrarrestar la retención de líquidos, eliminando el exceso de agua del organismo.
• Es antioxidante: este beneficio de la lecitina de soya se debe a su contenido en vitamina E, isoflavonas y ácidos grasos poliinsaturados.
• Es depurativa: es por eso  que puedes utilizar la lecitina de soya para el estreñimiento.

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Cómo tomar lecitina de soya

Puedes obtener todos los beneficios de la lecitina de soya para bajar de peso, incorporándola a tus comidas.

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La lecitina de soya se comercializa de diferentes formas. En todos los casos, aprovecharás por igual sus propiedades.

• En cápsulas.
• En perlas.
• En polvo, que puedes agregar a tus sopas dietéticas o yogur, etc.

No lo dudes incorporar los beneficios de la lecitina de soya en tus comidas.

Otras formas de comer soya para adelgazar

Ahora que ya sabes para qué sirve la lecitina de soya, debes saber la gran parte de sus propiedades son comunes a las de otros productos de la soya. Es por eso que, si prefieres pasar de la lecitina, o bien quieres sumar otras formas de comer soya para adelgazar, aquí te dejamos algunas sugerencias que seguramente serán de tu interés.

• Salsa de soya: este aderezo de sabor agridulce es muy utilizado en la cocina oriental, y de a poco se está convirtiendo muy popular en todo el mundo. Puedes utilizarlo para sofreír alimentos, como aderezo en ensaladas, para marinar carnes y mucho más. Úsalo cuanto quieras, es muy baja en calorías.
• Tofu o queso de soya: hace tiempo que el tofu dejó de ser una receta exclusiva de veganos o vegetarianos. Este queso tiene un sabor suave y particular, que lo hace ideal para acompañar vegetales o para ser utilizado en rellenos. Si aún no lo has probado, no dejes de hacerlo: tiene pocas calorías y muchas proteínas.
• Leche de soya: es una gran fuente de fibras y de grasas vegetales, lo que significa que puedes beberla para depurar tu organismo, con la tranquilidad de que no afectará tu nivel de colesterol y triglicéridos. Puedes beberla sola o en distintas preparaciones como reemplazo de la leche de origen animal.
• Hamburguesas o milanesas de soya: esta es una de las recetas con soya más clásicas. Se trata de una preparación muy versátil, ya que con algunas variaciones y alimentos agregados, puedes crear también otros tipos de bocadillos. De igual manera, si quieres ser fiel a la receta original, estas milanesas de soya son muy saciantes y altamente proteicas.

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