¿Qué alimentos puedo comer y cuáles no si tengo hígado graso?

Si como Rosalba tienes esteatosis hepática y no sabes qué alimentos puedes comer y cuáles deberías evitar, no te pierdas este artículo en el que trataré de responder a tus dudas sobre la dieta para el hígado graso. ¿Me acompañas?

Lee también: Dieta para hígado graso y obesidad

¿Qué es el hígado graso?

Ante todo debes saber que esta enfermedad también es conocida como esteatosis hepática. En cualquier caso, el hígado graso se caracteriza por la formación de nódulos de grasa en el hígado. Lo cierto es que para tratar el hígado graso desde el punto dietoterápico, es importante que sepas que alimentos son recomendables para su tratamiento y cuáles deberías suprimir. Toma nota y elabora a partir de ellos tu propio menú.

Alimentos para hígado graso

Ten en cuenta que existen comidas prohibidas para hígado graso. De allí que la lista de alimentos para hígado graso debe contemplar tanto los alimentos buenos o permitidos, que ayudan a limpiar el hígado, como los alimentos malos o prohibidos para el hígado.

Buenos para limpiar el hígado

Entre los alimentos buenos, que ayudan a limpiar el hígado, puedes incluir los siguientes.

• Leche. Descremadas o enteras, depende de si necesitas o no perder peso.
• Quesos. Los quesos que puedes consumir son los untables, blandos, por ejemplo: ricota o cotttage. Recuerda que nunca debes someter los quesos a cocción.
• Carnes. Elige carne de ternera sin grasa, pollo sin piel o pescado de mar.
• Huevo. No consumas más de 3 unidades por semana. La clara la puedes consumir diariamente, si así lo deseas.
• Vegetales. Puedes consumirlos cocidos, sin ningún inconveniente. No obstante, limita el consumo de repollo, coliflor, brócoli, cebolla y ajo.
• Frutas. Puedes consumirlas cocidas sin inconveniente.
• Pastas. Elige pastas simples, tipo spaghetti.
• Pan. Puedes consumirlos sin inconveniente, pero evita los panes integrales.
• Cuerpos grasos.  Usa aceite de girasol, maíz, uva, oliva o canola, sólo como condimento. No debes utilizar aceites como medio de cocción.
• Dulces. Puedes consumir mermelada de frutas, miel y membrillo.
• Azúcar. Sólo úsala para endulzar infusiones.
• Infusiones. Prefiere los tés de manzanilla, malva, boldo o cola de caballo.
• Bebidas. Nada mejor que el agua pura.

¿Te gustaría saber cuáles de estos alimentos comer para adelgazar con hígado graso? Pues entonces, no te pierdas este video que hemos preparado especialmente.

Insertar </>

Twittear

¿Quieres recibir mas consejos en vídeo? Suscríbete a nuestro canal de YouTube

Prohibidos para el hígado graso

Por otra parte, deberás evitar el consumo de alimentos prohibidos para el hígado graso o malos,  como por ejemplo:

• Fiambres y embutidos. Están terminantemente prohibidos.
• Pescados grasos.  Si bien este tipo de pescados es muy bueno para la salud, en caso de hígado graso, debes eliminarlos de tu dieta.
• Chocolate. En especial, los de alto contenido graso.
• Condimentos picantes. ¿Te preguntas si el ají es malo para el hígado? Pues bien, si es picante es probable que no sea bueno para tu hígado, mejor evítalo.
• Amasados de pastelería. Incluso pan, bollos y galletas.
• Alcohol. Ten en cuenta que el alcohol se metaboliza en el hígado y se convierte en grasa, por lo que debes excluirlo totalmente de tu dieta.

Esta selección de alimentos se propone orientarte en relación a qué alimentos puedes incorporar a tu dieta habitual y cuáles es mejor que evites, para tratar desde el punto de vista alimenticio el hígado graso o esteatosis hepática.

Lee también: 3 remedios naturales para obesos con hígado graso

¿Cómo limpiar el hígado graso con la dieta?

Por último, a la hora de planificar tus comidas para hígado graso, necesitas disponer de recetas aptas, con alimentos que ayudan a limpiar el hígado graso. A continuación encontrarás algunas alternativas.

• Sopa de arroz y vegetales. Esta receta de sopa de arroz y vegetales es apta para tí, si además de tener hígado graso, necesitas bajar de peso, ya que sólo te aportará 180 calorías por porción.
• Batido de arándanos y espinaca. Con estos ingredientes depurativos puedes preparar un batido ideal para limpiar tu hígado graso. Además es delicioso, no dejes de probarlo.
• Sopa cruda depurativa. Esta receta de la dieta raw o crudivegana es otra excelente alternativa para tu hígado graso. Contiene ingredientes muy buenos para el hígado y muy pocas calorías. Además podrás prepararla en apenas 10 minutos.

 Loading ...