Dieta rica en probióticos y prebióticos para enfermedades hepáticas

Varios estudios en el campo de la nutrición han comprobado que los probióticos y prebióticos son útiles para adelgazar y tratar enfermedades hepáticas. Para que puedas equilibrar tu fibra intestinal y aprovechar todos sus beneficios, es importante que sepas cómo incluirlos dentro de una dieta. Por ello te invito a que tengas en cuenta estos menús APP. 

Debido a que existe una relación entre el desequilibrio de la flora bacteriana del intestino y la acumulación de grasas en el tejido adiposo, si incluyes probióticos en tu dieta no solo perderás peso,  sino también mejorarás tu salud hepática  y digestiva.

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7 menús ricos en bacterias que equilibran la flora intestinal

Lista 1

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos o un puñado de almendras.
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, spaghettis integrales con vegetales cocidos al vapor, una porción de gelatina light.
• Merienda:un yogur desnatado con algunas fresas cortadas en rodajas.
• Cena: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de carne asada sin grasas visibles con ensalada de hojas de achicoria y tomate, una fruta fresca.

Lista 2

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos o algunos pepinillos en vinagre.
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, arroz integral con vegetales, una fruta fresca.
• Merienda: un yogur desnatado con una cucharadita de levadura de cerveza.
• Cena: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de pescado al horno con ensalada de alcachofas, una fruta fresca.

Lista 3

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos o un trozo de queso con probióticos.
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo; ensalada de garbanzos, rabanitos de Bruselas, zanahoria rallada y trozos de queso rico en probióticos; una taza de ensalada de frutas.
• Merienda: un yogur desnatado con una cucharadita de salvado de avena.
• Cena: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de pollo a la parrilla con chucrut, una fruta asada.

Lista 4

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos o un vaso de kéfir
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de guiso de vegetales o una fruta asada.
• Merienda: Un yogur desnatado con una cucharadita de levadura de cerveza.
• Cena: Una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo; una porción de carne asada con ensalada de aguacate, ají y rúcula; una porción de gelatina light.

Lista 5

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos o algunos vegetales en vinagre (pickles).
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una taza de pasta al pesto (ajo, perejil y aceite de oliva), ensalada de alcachofas, una fruta fresca.
• Merienda: un yogur desnatado con algunas nueces picadas.
• Cena: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de pescado asada con ensalada de tomate, una fruta fresca.

Lista 6

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos o un puñado de nueces.
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, panaché de vegetales gratinados con salsa blanca light, una taza de ensalada de frutas.
• Merienda: un yogur desnatado con una cucharadita de levadura de cerveza.
• Cena: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de pollo asada con vegetales grillados.

Lista 7

• Desayuno: una taza de té con leche desnatada, dos rodajas de pan integral tostado con queso vegano, una fruta fresca.
• Media Mañana/Media Tarde: un vaso de leche con probióticos/un puñado de semillas de girasol.
• Comida: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una porción de guisado de miso. Una fruta fresca.
• Merienda: un yogur desnatado con una cucharadita de semillas de linaza molidas.
• Cena: una taza de caldo light con una cucharadita de salvado de trigo, una hamburguesa de soya con ensalada de brócoli, patatas, ajo y perejil, una fruta asada.

Ciertos alimentos, como la achicoria, la alcachofa, los espárragos y ajo, son ricos en prebióticos. Otros, como el chucrut, el miso, los pickles y el kéfir, son ricos en probióticos. En todos los casos no sólo ayudan a depurar el hígado y mejorar la digestión, sino también favorecen la pérdida de peso.

No olvides encontrar en las diferentes dietas APP, una alternativa diferente para adelgazar.