Recetas para la fase de ataque de la dieta Dukan

Hola Silvia: Si deseas comenzar la dieta Dukan es importante tener en claro que alimentos consumir en cada etapa y cómo utilizarlos en la elaboración de comidas apropiadas para adelgazar. En este caso te brindaré recetas que podrás elaborar en la primera fase o fase de ataque que te ayudarán para poner en práctica esta dieta.

La primera fase o fase de ataque de la dieta Dukan se caracteriza por el consumo de alimentos ricos en proteínas y pobres en grasas e hidratos de carbono, cómo bien explica el Dr. Dukan en sus entrevistas. Dentro de los alimentos permitidos se encuentran las carnes bajas en grasas, huevos, leche desnatada, queso bajo en grasas ( el queso petit suisse no estaría permitido), yogur desnatado, entre otros.

Con estos alimentos permitidos, puedes elaborar un menú especial para la primera fase, el cual podrás encontrar en este blog. En este menú puedes incluir una serie de recetas que podrás degustar en almuerzos y/o cenas como por ejemplo hamburguesa de atún, pollo al curry,  o huevos rellenos. Si en cambio deseas ingerir una merienda diferente puedes optar por la receta de cheesecake.

Recuerda que en esta etapa tienes permitido consumir avena, con la cual podrás preparar la clásica torta de avena del Dr. Dukan.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.