Albóndigas light de pollo para dieta Dukan

Una receta tradicional adaptada para la fase crucero

Las albóndigas son una delicia y generalmente le gustan a todo el mundo. Pero, claro está, la dieta de por sí no es una situación propicia para comerlas en su formato tradicional; menos aún la dieta Dukan. Pero las recetas siempre pueden adaptarse para que todos puedan disfrutar de una rica comida sin tener que andar pasando penas después. Aquí van entonces estas deliciosas albóndigas light de pollo, aptas desde la fase de ataque en adelante.


albondigas de soya 300x225

Ingredientes:

  • 250 gramos de pechuga de pollo picada (sin piel ni grasa)
  • Dos o tres lonchas de jamón cocido sin grasa
  • Una clara de huevo
  • Un poco de pastilla de caldo de vegetales sin grasa
  • Sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas

Preparación:

Pica bien el jamón y mézclalo con el pollo. Añade allí mismo también el trocito de pastilla de caldo bien desmenuzada, que le dará mucho sabor. Condimenta con sal, pimienta, ajo en polvo y también algunas hierbas como salvia, romero, orégano, tomillo; las que más te gusten, también vale un poco de picante. Agrega la clara de huevo, mezcla bien hasta que todo se integre y comienza a formar las bolitas típicas que serán luego albóndigas.

Ahora te tocará elegir si las haces al horno, a la sartén (con spray vegetal) o a la plancha. Una vez que estén doradas, esta receta Dukan ya estará lista para ser disfrutada. Perfecta, como se dijo, desde la fase de ataque en adelante. Se puede probar de cambiar la carne de pollo por pescado o ternera.


Etiquetas: , ,


2 Comentarios

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2012-11-06 14:36:22

me encantas sus publicaciones y las acabo de descubrir me gustaria suscribirme a su fanpage de facebook cual es?

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2012-11-04 09:49:16

Las albondigas hechas al vapor estan de vicio

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 0

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+