Las bacterias que te engordan

¿Es la obesidad una enfermedad infecciosa?

La noticia no es novedosa. Sin embargo, los estudios continúan y arrojan día tras día, nueva luz sobre el origen infeccioso de la obesidad. Seguramente al oir hablar de la epidemia de obesidad a nivel global no hayas pensado en bacterias. No obstante, existen bacterias que te engordan. Conócelas y acaba con ellas  😉


bacterias

La noticia no es novedosa. Sin embargo, los estudios continúan y arrojan día tras día, nueva luz sobre el origen infeccioso de la obesidad. Seguramente al oir hablar de la epidemia de obesidad a nivel global no hayas pensado en bacterias. No obstante, existen bacterias que te engordan. Conócelas y acaba con ellas  😉

Tú te preguntarás: ¿es la obesidad una enfermedad infecciosa? Si es así, ¿puedo contagiarme la obesidad como me contagio un resfriado o una gripe? Nuevas investigaciones tratan de esclarecer estos interrogantes.

Recientes estudios de la Universidad Jiaotong en Shanghai, publicados en la revista International Society for Microbial Ecology, señalan la presencia de una bacteria en los intestinos humanos, que podría ser la causante de la obesidad.

De comprobarse esta teoría, el contenido de la dieta más que la cantidad de calorías sería vital para controlar el aumento de peso. Como parte del estudio, la enterobacteria en cuestión, fue inyectada a ratones. Tal como imaginas, la inyección de dicha bacteria fue suficiente para que los ratones subiesen de peso, sin que se registrase un aumento de su consumo de calorías.

No es de extrañar que la enterobacteria fuese aislada de los intestinos de una persona con obesidad mórbida que participó del estudio. Sus intestinos mostraban una importante concentración de estas bacterias, lo que orientó el curso de la investigación. De allí que inyectaron a un grupo de ratones dichas enterobacterias, durante 10 semanas. Como resultado del estudio, se comprobó que se volvían hiperobesos.

A diferencia de los probióticos o bacterias beneficiosas para adelgazar, estas enterobacterias tendrían un efecto exactamente inverso, ya que propiciarían el aumento de peso, independientemente de las calorías consumidas. Como contrapartida una dieta a base de cereales y alimentos prebióticos redujeron en otro participante del estudio, la presencia de la enterobacteria, permitiéndole perder ¡30 kilos en tan sólo 9 semanas! 

Esta investigación se basa en la Medicina Tradicional China, que da gran importancia a la función intestinal en el mantenimiento de la salud del organismo. En cualquier caso no se descarta la posibilidad de identificar otras bacterias promotoras de obesidad. En definitiva, el cambio hacia una dieta rica en prebióticos y probióticos te podría ayudar a adelgazar, sin necesidad de reducir tu ingesta calórica.




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