¿Es cierto que el estrés engorda?

Sobrepeso y síntomas del stress

En la actualidad, diferentes investigaciones relacionan los síntomas de stress con problemas de obesidad. Pilar Senpau, Médica especialista en Dietética y autora de “Cuando la vida pesa: claves para que el estrés no te haga engordar”, explica en su libro como la ansiedad y el estrés están relacionados con el sobrepeso. Pero… ¿qué hay de cierto?, ¿es verdad que el estrés engorda?. Tú, ¿qué crees?


estres

Según explica Pilar Senpau, la situación de alarma que significa el estrés, hace que el organismo reaccione, acopiando reservas de grasa abdominal. Esto ocurre, especialmente cuando el estrés es prolongado y constante.

En tal caso, las glándulas suprarrenales secretan gran cantidad de cortisol, hormona responsable de que se formen dichos depósitos grasos en el abdomen. Otras teorías sin embargo, hablan de un mecanismo de compensación y recompensa, que determinaría que ante situaciones de estrés, aumente la apetencia por los dulces.

En cualquier caso, la dieta indicada por la doctora Senpau para combatir la ansiedad y neutralizar los efectos del stress de la vida actual sobre el peso corporal es la dieta mediterránea, destacando las siguientes claves para evitar que el estrés te haga engordar.

  1. 3 frutas o 400 gramos de hortalizas al día.
  2. 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, para favorecer la irrigación cerebral.
  3. 10 a 20 gramos de chocolate con al menos 70% de cacao, ya que por su contenido en teobromina, antidepresivo natural que ayuda a seguir la dieta, el chocolate es un alimento básico para perder peso
  4. Alcachofas por sus  propiedades para desintoxicar el hígado del estrés.
  5. Omega 3 del pescado azul, dado que protege las membranas de las neuronas y evita que se oxiden.
  6. Huevos porque contienen una sustancia que aumenta el neurotransmisor de la memoria.
  7. Frutos secos, ricos en vitamina B3, necesaria para mantener el ánimo en alto.
  8. Leche estimula la producción de melatonina, que es la hormona que contribuye al descanso y el buen dormir.

Más información sobre la relación existente entre estrés y sobrepeso en:

 




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