Receta de pastel de arroz fácil, liviano y con variantes

Pastelón de arroz salado con verduras, ideal para tu dieta

Si bien existen pasteles de arroz dulces, también los hay salados. Y quedan riquísimos para incorporar en cualquier dieta, puesto que puede ser una comida completa. ¿Quieres conocer nuestra receta de pastel de arroz? Dale una oportunidad.


Arroz

Cómo hacer pastel de arroz

Pastel, tarta o budín de arroz. Llámale como más te guste. Lo cierto es que se trata de un plato que tiene el arroz como obvio principal protagonista. Y que lleva otros ingredientes más, sobre todo vegetales, para poder darle el toque necesario y que quede genial. Se prepara el horno y con una simple ensalada de guarnición tendrás una comida completa. ¡No te pierdas esta receta de tarta de arroz!

Ingredientes

  • Dos tazas de arroz cocido
  • Dos claras de huevo (o dos huevos)
  • Media taza de guisantes cocidos
  • Una cebolla
  • Un pimiento
  • Una zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta, cúrcuma o azafrán y perejil picado

Preparación

  • Coloca en un bowl o recipiente el arroz y mézclalo con los huevos o claras (de acuerdo al tipo de dieta que hagas). Añade los guisantes también y condimenta con cúrcuma, sal, pimienta y perejil picado.
  • Mientras tanto, en una sartén cuece la cebolla, el pimiento y la zanahoria bien picados con un poquito de aceite de oliva y sal. Una vez que estén tiernos, mezcla con la preparación anterior.
  • Para terminar este pastel de arroz fácil, sólo tienes que colocar toda la mezcla en una fuente para horno previamente cubierta con aceite o mantequilla. Lo horneas durante 15-20 minutos y listo. Cortas y sirves. Si quieres puedes añadir queso por encima para que gratine, pero ya no será tan light.

Otras variantes de pastel de arroz al horno

¿Quieres preparar algunas variantes de este pastel de arroz? Es una receta fácil, que puedes hacer aún más completa si sigues estas indicaciones que vas a conocer a continuación.

  • Tarta de arroz integral. Si quieres preparar la tarta de arroz con arroz integral, pues no vas a tener absolutamente ningún problema en hacerlo. Es más, te va a quedar más nutritiva, puesto que este tipo de arroz te aporta fibra y otros nutrientes.
  • Pastel de arroz y pollo. No dudes en probar un rico pastel de arroz y pollo. ¿Y cómo se prepara? Añadiendo pollo en cubos a la misma receta anterior. El resto, tal cual. Queda genial, puesto que el aporta más proteínas y lo hace más completo.
  • Pastel de arroz y carne. Si quieres preparar una tarta de arroz fácil con carne, haces igual que en el caso del pollo. Cuando estás sofriendo la cebolla, pimiento y zanahoria, le añades carne de res en cubos o molida, lo más magra posible. Luego se mezcla con el arroz y se hornea como de costumbre.

Otras recetas con arroz

¿Te gusta comer arroz en tu dieta? Pues entonces no dejes de tener en cuenta estas recetas que vas a poder conocer en esta nota.

  • Timbal de arroz. Una de las guarniciones para cualquier tipo de plato que jamás fallan. No dejes de probarlo para acompañar pescado o pollo.
  • Hamburguesas de arroz. También con arroz puedes hacer hamburguesas. Conoce esta receta y las usarás más de lo que piensas.
  • Ensalada de arroz integral. Nada como la combinación de arroz integral cocido con vegetales frescos. Una ensalada no tiene por qué ser algo aburrido o poco sabroso.

¿Preparas pastel de arroz en casa?

Ver resultados

Loading ... Loading ...



Ningun Comentario

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+