Zumos detox para adelgazar: las mejores recetas de Joe Cross

Las dietas detox están en auge últimamente, no sólo ayudan a desintoxicar y limpiar el organismo, sino que también son una herramienta para perder peso. Hay diferentes tipos de dietas detox, algunas recomendadas por tres días, otras una semana… hay quienes dicen que no es recomendable extenderlas durante mucho tiempo. Pero Joe Cross, acompañado de un médico especialista se animó a más y llevó a cabo durante dos meses una dieta completa, pero en base a zumos de frutas y verduras. Los resultados fueron sorprendentes y ahora millones de personas siguen su ejemplo.

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Quien es Joe Cross

Joe Cross es un australiano nacido en 1966, quien en 2010 lanzó un documental autobiográfico sobre su pérdida radical de peso.

Hasta ese año Joe Cross trabajaba como empresario y abogado, era muy exitoso, pero su trabajo le provocaba estrés y además le hacía llevar un ritmo de vida irregular, repleto de comida chatarra, refrescos azucaratos y con poco tiempo para ejercitarse. Esta cadena de elecciones perjudiciales habían hecho que llegara a pesar más de 140 kilos y sufrir varios problemas de salud.

Mediante este documental Cross mostró sus cambios de alimentación y vida en general, al mismo tiempo que atravesaba los Estados Unidos mostrando el estilo de vida que estaba dejando atrás. Este viaje duró sesenta días y Joe llevó a cabo una dieta líquida que incluía zumo de frutas y vegetales naturales. Siempre supervisado por un médico llamado Joel Fuhrman.

Luego de esta travesía tan particular Joe Cross logró bajar 30 kilos, sus problemas de salud se habían ido, no tuvo que tomar más medicamentos y lo mejor todo: había cambiado su estilo de vida por uno más activo y saludable.

A este proceso Joe lo denominó «Reeboot», en español «Reinicio» y no sólo cambió su vida, sino que como buen empresario le vio una faceta comercial y decidió comenzar a vender planes de dietas y hasta comercializa su propia máquina de hacer zumos. 

Hay quienes aseguran que este tipos de dietas son muy beneficiosos y la mejor forma de perder esos kilos de más. Pero otros dudan de este milagroso método y aseguran que no hay evidencia científica que asegure que es más beneficioso consumir frutas y verduras en zumos que enteras.

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Recetas de Zumos Joe Cross

Las recetas de Joe Cross se basan en dos ingredientes: frutas y verduras en zumos. El objetivo de la dieta Reboot es desintoxicar por completo al organismo de la comida chatarra, ultraprocesada y llena de azúcares. Los zumos de fruta y verdura son ricos en nutrientes, vitaminas y minerales, tu cuerpo no sólo se desintoxica sino que al mismo tiempo se nutre incorporando pocas calorías.

Aunque la dieta que llevó a cabo Joe Cross fue de 60 días, entre sus planes también puedes encontrar dietas detox de 3 días, otras de 10 y de 30 días.

Zumo naranja

Esta opción es fresca y sencilla, ideal para desayunos o media tarde.

Ingredientes

• 2 zanahorias
• 2 mandarinas
• 1 planta de espinaca
• 4 bananas
• Un trozo de jengibre

Preparación

Lava los ingredientes. Pela las zanahorias y el jengibre.

Usa un exprimidor para obtener el zumo de las mandarinas y pasa por una juguera el jengibre y las zanahorias.

Procesa todos los ingredientes y disfruta.

Zumo verde

Hay muchas opciones de jugos verdes detox, esta es tan sólo una de ellas.

Ingredientes

• 1 pera
• Dos tallos de apio
• Medio pepino
• Dos plantas de lechuga chicas (o una grande)
• Una espinaca
• Zumo de un limón

Preparación

Lava los ingredientes. Pela las peras y el pepino, exprime el limón. Incorpora todos los ingredientes en una juguera y listo.

Zumo violeta

Este zumo es ideal para limpiar el organismo, además es delicioso y su color es genial.

Ingredientes

• Un puñado de frambuesas
• Una espinaca
• Un mango
• 4 bananas
• Una pera
• Una manzana verde

Preparación

Lava los ingredientes, pela el mango, las bananas, la pera y la manzana. Incorpora todos los ingredientes en la juguera.

Zumo fresco

Esta es la opción más sencilla, ideal para empezar con este tipo de dietas.

Ingredientes

• 1 manzana verde
• 2 naranjas
• Hojas de menta

Preparación

Pela las manzanas y pásalas por la juguera. Luego exprime las naranjas y procesa los tres ingredientes.

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Más recetas detox

Por supuesto que Joe Cross no es el que descubrió que los zumos y batidos son buenos para perder peso y limpiar el organismo. Hay muchas otras recetas de este tipo que puedes hacer en tu hogar.

• Agua detox de melón y pepino. Una receta súper refrescante, sencilla y que te ayudará a eliminar líquidos y toxinas rápidamente.
• Agua detox de sandía. Sencilla e ideal para el verano. Combina sandía con limón, menta y naranja y renuévate.
• Limonada detox. Si quieres eliminar toxinas rápidamente no tienes más que darle un giro a la clásica limonada agregando pepino y apio para potenciar las propiedades del limón.

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