Dieta del Delfín: ¿en qué consiste el método de Ángel Gracia?

Dieta orgánica con agua de mar y ejercicio

Muchas son las dietas que existen y que te permiten, de diferentes formas, perder peso. Una de estas dietas es la dieta del Delfín, una alternativa orgánica que incluye agua de mar y ejercicio. Si quieres saber de qué se trata, no te pierdas este artículo.


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La dieta del delfín es una alternativa natural basada en la alimentación alcalina. El leit motiv de esta dieta es que “La vida salió del mar en la forma de célula y el medio interno de todos los vertebrados, incluidos los humanos, es agua de mar isotónica”.

¿Cuál es el fundamento de la dieta del delfín?

El fundamento principal de dicha dieta se basa en tres ejes principales: Nutrición, ejercicio y mente.

Según ciertas corrientes de la medicina natural, el consumo de alimentos alcalinos sería fundamental para equilibrar el medio interno, especialmente el agua de mar. El delfín tiene un pH alcalino, gracias al consumo del agua de mar, a diferencia del medio interno de los humanos que es ácido; debido a la práctica de diferentes hábitos alimentarios, como por ejemplo fumar, comer comida chatarra, beber bebidas colas, etc.

Uno de los términos que se menciona en dicha dieta es la “Hambre celular”. Para los seguidores de esta dieta, esta sería la causa primaria de la obesidad por adicción por la comida.

¿Qué quiere decir hambre celular?

El hambre celular es la necesidad que tienen las células de nutrientes; pero estos nutrientes son principalmente minerales que se encuentran en el agua de mar y que también se encuentran en alimentos de origen vegetales. Para los creadores de la dieta del delfín, la obesidad se debe a una desnutrición de ciertos compuestos orgánicos esenciales.

Por otra parte, nosotros los humanos a diferencia de los delfines somos sedentarios, actitud que influye en forma negativa en la salud y en la pérdida de peso.

Características de la dieta del delfín

  • Esta dieta tiene tres pilares importantes en cuanto a la alimentación y ciertos hábitos de vida: consumo de agua mar isotónica, sol y calcio.
  • Es una dieta que te permite bajar de peso en forma paulatina y equilibrada. Recomienda el consumo de 60% de alimentos de origen alcalino y 40% de alimentos de origen ácido. De esta forma lograríamos un pH interno de alrededor de 7 (7.37 y 7.47).
  • Te permite perder alrededor de 2 kilos por semana.
  • Es una dieta que evita el hambre y aumenta la saciedad.
  • Es fundamental la realización de ejercicio físico aeróbico. Esta actividad física favorece la llegada de oxígeno a todas las células, gracias a que mejora el flujo sanguíneo. Como ejercicio se recomienda el nado seco, al menos 3 veces a la semana al aire libre, para obtener la vitamina D que tu cuerpo necesita.

Menú de ejemplo de la dieta del delfín

  • Antes de desayunar: Media taza de agua de mar en la proporción y un vaso de agua, 20 minutos antes de desayunar.
  • Desayuno: Una taza de café con leche de soya (endulzar con azúcar negra). Una fruta (plátano, manzana, melón, toronja o naranja). Una tostada de pan integral con un toque de mantequilla con canela y azúcar integral.
  • Antes de la comida: Media taza de agua de mar en la proporción y un vaso de agua, 20 minutos antes de desayunar.
  • Comida: Ensalada grande de lechuga, tomate, pepino, zanahoria, cebolla y rábano. Una porción de pechuga de pollo asado o pavo sin piel. 1 una tostada de pan integral. 1 pieza de fruta.
  • Antes de la cena: Media taza de agua de mar en la proporción y un vaso de agua, 20 minutos antes de desayunar.
  • Cena: Una porción de salmón a la parrilla con ensalada grande a gusto. 2 tostadas de pan integral. 1 fruta fresca.
  • Meriendas: Entre 2 comidas 10 unidades de almendras, si se siente hambre. Un vaso de agua

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Ejemplos de ejercicios de Nado Seco

Durante 5 días repite la siguiente secuencia

  • Estiramiento previo al ejercicio: Estira las piernas apoyando brazos antes de caminar por 3 minutos.
  • Camina enérgicamente por 5 minutos
  • 1 minuto de caminata brazos a la cabeza
  • 1 minuto de caminata brazos en cruz
  • 1 minuto alternativo de brazos rotatorios
  • 1 minuto de nado seco a espalda (simular el movimiento de brazos como si nadarás estilo espalda)
  • 1 minuto de nado seco a mariposa
  • 3 veces rodillas al pecho alternativamente
  • 3 veces levantar lateralmente las piernas alternativamente
  • 3 veces rodillas al pecho alternativamente
  • 3 veces brazos y posición fetal
  • 3 veces rodillas al pecho alternativamente
  • 3 veces girar circularmente piernas extendidas y brazos apoyados
  • 3 veces rodillas al pecho alternativamente
  • 3 veces brazos y posición fetal

La dieta del delfín más que una dieta es un estilo de vida que tiene como objetivo volver a lo natural, la alimentación orgánica y disfrutar del medio externo, tanto para hacer ejercicios como para reducir el estrés (factor de riesgo que perjudica la salud)




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