Cómo bajar calorías, sin perder sabor en las comidas

A la hora de adelgazar es necesario tener en cuenta no sólo la dieta, sino otras variables como la forma de cocinar. La idea principal es saber cómo bajar calorías sin perder sabor en las comidas. Para ello, puedes tener presente una serie de tips que te ayudarán a reducir calorías en las preparaciones. Para saber cómo bajar calorías sin perder sabor en las comidas, puedes tener presente una serie de tips que no sólo te ayudarán a perder peso, sino a cocinar saludablemente.

Tips para reducir calorías en las comidas

• Utiliza leche, queso, yogur desnatado en lugar de lácteos enteros.
• Reemplaza el azúcar por edulcorante.
• Si elaboras preparaciones en la cuales tienes que usar caldos, utiliza caldos dietéticos sin calorías, ni grasas.
• No consumas sal en exceso, reemplázala por hierbas aromáticas. Si bien la sal no aporta calorías, si puede provocar retención de líquido y por ende, aumento de peso.
• Utiliza sólo aceite de oliva, maíz, girasol, soya como condimento. No lo uses para cocinar.
• Prepara las carnes a la parrilla o plancha. Estas formas de cocción pueden restar calorías porque no se utiliza un medio graso para cocinar.
• Elabora las salsas en forma casera.
• Reemplaza las preparaciones fritas por las cocidas al horno, por ejemplo patatas, milanesas, etc.
• Utiliza gran variedad de frutas y verduras a la hora de elaborar comidas. Estas brindan saciedad, pocas calorías y son muy nutritivas. Por ejemplo si te apetece la pizza, puedes elaborarla incorporando verduras, en lugar de usar fiambres o alimentos ricos en grasas. Otro ejemplo son las pastas, puedes reemplazar las salsas por verduras cocidas al vapor.

Todos estos tips, pueden ayudarte a saber cómo bajar calorías sin perder el sabor de las comidas. Se puede hacer dieta y elaborar preparaciones sabrosas. Estar a dieta no significa comer sin sabor.