Pudín de higo y nueces bajas en calorías

Postre de 162 calorías por porción

Si quieres un postre de bajas calorías, no te pierdas este pudín de higo y de nueces de tan sólo 162 calorías por porción. ¡Es una sabrosa opción para comer sin culpa!

Estar a dieta no significa comer preparaciones desabridas y sin sabor, todo lo contrario: puedes consumir alimentos con mucho sabor y pocas calorías, como por ejemplo postres light.

Dentro de los postres light, no te pierdas esta sabrosa receta de pudín de higos y nueces. Por porción sólo aportarás tan sólo 162 calorías.

Receta de pudín de higo y nueces bajas en calorías

Información Nutricional

Porciones: 4
Calorías: 162
Proteínas: 3 gr.
Carbohidratos: 23 gr.
Fibra: 2 gr
Grasas: 7 gr.
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes

8 higos maduros.
4 cucharadas de miel.
Puñado de nueces (si no consigues nueces, puedes elegir almendras o pistachos).
1 cucharada de canela en polvo.
Yogur griego cantidad suficiente o crema chantilly light.

Preparación

Pre calienta el horno, mientras tanto toma el higo y dale 4 cortes en forma vertical, de manera tal que te quede como una flor.
Coloca los higos en una fuente para horno, previamente aceitada con aceite de girasol (utiliza un atomizador o spray para no usar mucho aceite, sólo sirve para que los higos no se peguen).
Rocía los higos con la miel, espolvorea las nueces y la canela.
Coloca a horno medio por 5 minutos o hasta que los higos se ablanden.
Sirve caliente con una o dos cucharadas de yogur griego o crema chantilly light.

Esta preparación además de ser light, aporta nutrientes como vitaminas, minerales y fibra que ayuda a adelgazar y mantener saludable el sistema cardiovascular. Sin olvidar que esta receta aporta ácidos grasos insaturados que ayuda a la salud del corazón.

Además de este postre, puedes echar mano de otras recetas dulces, como por ejemplo melocotón a la vainilla, compota de frambuesas y arándanos o tarta de naranja.

¡No te pierdas estos postres sabrosos, light para comer sin culpa! ¡No olvides compartir!