La fucoxantina, acelera el metabolismo y quema grasa rápidamente
Desde hace algunos años las algas han pasado a formar parte de la dieta diaria de muchas culturas. La razón de este hecho está relacionada al mayor conocimiento que existe sobre su valor nutricional y los beneficios medicinales que este puede reportar. Tal es el caso de la fucoxantina para acelerar el metabolismo. Conoce cómo puede hacerlo a través de este artículo.

¿Has escuchado hablar de la fucoxantina? Se trata de un carotenoide o pigmento orgánico de color marrón, presente en diferentes tipos de algas.
Las algas marrones y verdes como la wakame, arame y kombu son unas de las fuentes más ricas de fucoxantina.
En los últimos tiempos se han comenzado a difundir los beneficios que puede reportarle al organismo este tipo de alimentos.
Las algas son un recurso abundante, económico y dúctil a la hora de preparar como alimento.
Uno de sus principales atributos es su gran valor nutricional que trae aparejado su beneficio para acelerar el metabolismo y quemar grasas. Dado en gran medida por la presencia de fucoxantina.
Pero, ¿cómo puede ayudarme a quemar grasa? Quizás sea tu pregunta, sigue leyendo y lo descubrirás
Beneficios de la fucoxantina para perder peso
- Obstaculiza el desarrollo de nuevas células adiposas.
- Acelera la quema de calorías.
- Promueve la quema de grasa abdominal sin perder masa muscular.
- Incentiva la eliminación natural de la grasa almacenada.
- Ayuda al hígado a metabolizar los ácidos grasos omega 3, provocando la reducción del colesterol malo.
Todos estos beneficios han sido probados y constatados en diferentes investigaciones científicas. ¿Te interesa conocer de qué se trataron?
Estudio científico sobre la capacidad de la fucoxantina para bajar de peso
Este estudio fue realizado en la Universidad Pensilvania, en Estados Unidos durante el año 2011. Se llevó a cabo durante 16 semanas con la participación de voluntarios obesos y mujeres premenopáusicas. El grupo se dividió en 2 subgrupos:
- Al subgrupo 1 se le dio a consumir un placebo tres veces al día antes de las comidas.
- Al subgrupo 2 se le dio a consumir una dosis diaria de 2.4 miligramos de fucoxantina y 300 mg de aceite de semilla de granada.
Todos los participantes siguieron una dieta controlada de calorías, 1800 kcal / día.
Resultados y conclusión del estudio
El subgrupo que recibió fucoxantina perdió significativamente más peso corporal que el que consumió el placebo, 6.9 kg frente a 1.4 kg.
Los resultados de este y otros estudios han dejado en claro que la fucoxantina puede ayudar a:
- Perder peso mediante la quema de calorías en reposo y la oxidación de ácidos grasos.
- Eliminar células grasas y evitar la acumulación de lípidos.
- Aumentar el ritmo de la quema de grasa abdominal.
Además, de estos grandes beneficios para perder peso, la fuxocantina puede aportarle muchos nutrientes a tu dieta. ¿Quieres saber cuáles son?
Valor nutricional de la fucoxantina
Las algas que son quienes contienen fucoxantina, presentan una alta concentración de proteínas, fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Fíjate en la siguiente lista.
- Minerales: sodio, calcio, potasio, cloro, fósforo, yodo, hierro, zinc, cobre, selenio, molibdeno, flúor, manganeso, boro, níquel y cobalto.
- Vitaminas: A, B1, B12, C, D y E, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico.
- Aminoácidos esenciales
Formas de consumir fucoxantina
Para favorecerte con este potente y adelgazante componente puedes hacerlo de las siguientes formas:
- Consumiendo algas en diferentes preparaciones: omeletes, tortillas, salteados de verduras, buñuelos, pastas, etc.
- A través de suplementos.

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En que otros alimentos se encuentra la fucoxantina?
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