Cáscara de nogal, una solución natural para adelgazar

Su efecto saciante es su principal beneficio

¿Te gusta probar nuevas alternativas naturales cuando quieres bajar de peso? La cáscara de nogal puede ser una gran ayuda para que logres ese objetivo. Descubre en este artículo cómo actúa su efecto adelgazante. ¡No te lo pierdas!

Beneficio adelgazante de la cáscara de nuez
Consumo de nueces y cáscara de nogal

Como ya debes de saber, las nueces son uno de los alimentos más ricos en nutrientes, pero no por ello puede hacerte aumentar de peso, como erróneamente piensan muchas personas.

En este caso, voy a hacer referencia a la cáscara de color verde que recubre a la nuez antes de que madure. Al parecer, este envoltorio contiene grandes cantidades de antioxidantes, yodo y ácidos grasos esenciales que activan su efecto adelgazante. Pero, ¿en qué consiste esta ayuda? Sigue leyendo el artículo y lo descubrirás.

Beneficio adelgazante de la cáscara de nuez

Según los datos obtenidos en diferentes investigaciones, tanto la cáscara como la nuez en sí, poseen las mismas características nutricionales. En general, al momento de realizar una dieta con el fin de perder peso, se suele descartar este alimento porque existe la creencia de que puede causar aumento del mismo. Pero, sucede todo lo contrario, ya que 28 g de nueces contienen 2,5 g de ácidos omega 3, 4 g de proteína y 2 g de fibra que le brindan gran saciedad a tu organismo.

Como ya debes de saber, este aspecto resulta fundamental en una dieta cuando el objetivo es adelgazar. A pesar de ser un alimento denso en calorías, las nueces pueden ser una herramienta importante para ayudar a perder peso.

Otro beneficio que posee viene de la mano de un compuesto antioxidante llamado ácido elágico, que actúa bloqueando los procesos metabólicos que causan la inflamación y retención de líquidos. Además, pueden conducir a la resistencia a la insulina y por ende a la diabetes.

¿Existe algún estudio científico reciente que avale estos beneficios? Claro que sí, los investigadores del Hospital Brigham y la Escuela de Salud Pública de Harvard, reunieron a un grupo de personas que deseaban perder peso. Se realizaron tres subgrupos y a uno de ellos se les dio a consumir una dieta de estilo mediterráneo que incluía nueces y mantequillas de frutos secos.

Para sorpresa de los investigadores, quienes consumieron nueces en su dieta bajaron tres veces más rápido de peso de quienes no lo hicieron. Los científicos piensan que esto se debe al alto contenido en ácidos grasos omega 3, proteínas y fibra que poseen las nueces, que hacen sentir menos hambre.

Consumo de nueces y cáscara de nogal

Para obtener estos beneficios consume diariamente 85 gramos de nueces. Puedes hacerlo solas o acompañando diferentes preparaciones: muesli, granola, en pasteles, con el yogur, etc.

En el caso de la cáscara de nogal, puedes preparar una decocción. ¿Cómo puedes hacerlo? Toma nota de los siguientes consejos.

Coloca la cáscara de 4 nueces en un litro de agua.
Deja hervir durante 20 minutos a fuego moderado.
Enfría y bebe dos tazas diarias.

Como para toda infusión o té de hierbas, la regla de oro es la moderación en su ingesta, para que te beneficie en vez de perjudicarte. El consumo de esta decocción no es aconsejable en mujeres embarazadas o lactantes.