¿Puedo comer galletas si estoy a dieta?

Hola Estefania: El gran problema de las galletitas es que comiezas el paquete y cuando te quieres dar cuenta, no están más, las comiste todas. 

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Las galletas engordan

Seguramente sabrás que en promedio las galletitas o galletas, aunque sean de agua y sin sal, aportan alrededor de entre 400 a 500 calorías por paquete. Lo cuál es muchísimo.

Si puedes evítalas. Si te resulta dificil porque te resultan muy tentadoras, consume sólo 5 por día y nada de pan, barritas de cereal o cereales con o sin azúcar.

Lo recomendable es que reemplaces estas galletitas o galletas por:

• Frutas.
• Yogures descremados.
• Verduras.
• Gelatinas dietéticas.
• Postres dietéticos.
• Barritas de cereales dietéticas.

No olvides realizar ejercicio físico todos los días durante 30 a 40 minutos.

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Galletas que no engordan

Si bien como ya has visto, las galletas engordan, existen algunas que si las consumes con moderación no sólo no te engordarán, sino que son buenas para tu dieta. A continuación encontrarás algunas recetas que puedes incluir en tu alimentación diaria.

• Light de salvado de avena. Esta receta es genial. El secreto está en el salvado de avena y las semillas de lino, ingredientes base de estas galletas, muy ricas en fibras y grasas buenas. No dejes de prepararlas, te van a encantar y son muy saciantes.
• De gluten para dieta. ¿Quién dijo que si estás a dieta no pouedes comer galletas? María de Pilar, nuestra nutricionista te comparte esta exquisita receta. Eso sí, nada de comértelas todas en un día. Dos o tres son más que suficientes para sacarte el «caprichito». Asegúrate de no ser alérgic@ al gluten.
• De arroz. Voluminosas y muy bajas en calorías, las galletas de arroz pueden convertirse en las aliadas de tu dieta para adelgazar. Puedes consumir hasta 4 galletas de arroz que apenas te aportarán entre 110 y 170 calorías.
• Light de chocolate. Incluso puedes disfrutar de unas deliciosas galletas de chocolate, elaboradas a base de avena y zanahoria rallada. Todo depende de los ingredientes con los que las elabores y de que las consumas con moderación. Las galletas no son tus enemigas.  😉
• Saladas para dieta Dukan. Son muy sabrosas y muy bajas en calorías. Esta receta es para una porción. Necesitas una clara, 50 gramos de queso blanco 0% grasas y 2 cucharadas de fécula de maíz. Sal, pimienta, hierbas y ajo en polvo, le darán todo el sabor para que la puedas disfrutar en la fase crucero de esta famosa dieta.
• Sin huevo, ni mantequilla. Con esta receta podrás preparar unas galletas en casa, que a diferencia de la mayoría de galletas presentes en el mercado, sólo te aportarán 265 calorías cada 100 gramos. Anímate a prepararlas. ¡Son riquísimas!

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