Vegetales que no engordan

A la hora de adelgazar la pregunta del millón es, que debo comer para perder peso. Uno de alimentos que no deben faltar en las dietas para adelgazar, son las verduras. Pero no todos los vegetales son iguales, y los que debes comer son aquellos que no engordan. Si bien los alimentos se dividen en grupos, dentro de cada uno hay diferencias. Los vegetales no escapan a esta regla. Hay verduras que engordan y otras que no engordan. Si quieres perder peso, te interesará conocer que vegetales no engordan y pueden formar parte de tu dieta para adelgazar.

Verduras que no engordan

• Acelga.
• Achicoria.
• Ají.
• Ajo.
• Alcaucil.
• Apio.
• Berenjena.
• Berro.
• Berzas.
• Brócoli.
• Calabaza.
• Cardo.
• Cebolla.
• Coles.
• Chauchas.
• Endivias.
• Escarola.
• Espárragos.
• Espinaca.
• Hinojo.
• Lechuga.
• Nabo.
• Palmitos.
• Pepino.
• Rábano.
• Remolacha.
• Tomate.
• Soya, brotes.
• Verdolaga.
• Zanahoria.
• Zapallitos verdes.

Dentro de los alimentos que no engordan, estas verduras deben ser incluidas en una dieta para adelgazar en forma equilibrada. Estos alimentos aportan pocas calorías, mucha fibra, vitaminas y minerales que actúan acelerando los procesos metabólicos de quemar grasas.

Ten presente que vegetales como la patata, el maíz, la mandioca o la batata deben ser restringidos o eliminados de la dieta, ya que contienen un alto valor calórico. La verdura en general es fresca, sabrosa, saludable y no engorda, que más se puede pedir.