Propiedades de la soya negra para perder peso

La soya es una legumbre que, por sus componentes, te puede ayudar a adelgazar. Incluso, una variante como la soya negra posee nutracéuticos que combaten la obesidad y sus posibles complicaciones.

Si bien la soya amarilla (la soya más popular y conocida) tiene fitoesteroles que pueden ayudarte a perder peso y combatir síntomas propios de la menopausia, existe otra variedad como la soya negra que contienen nutracéuticos (compuestos naturales que actúan como medicamentos) que controlan el sobrepeso u obesidad.

La soya negra es muy utilizada, tanto en la cocina china como en la medicina china, por sus propiedades nutricionales y terapéuticas.

¿Qué propiedades posee la soya negra para adelgazar?

• Reduce la formación de tejido adiposo. Los componentes de la soya negra estimula el funcionamiento hepático, reduciendo la probabilidad de que las grasas consumidas se acumulen en el tejió adiposo.
• Depura el organismo. La fibra (10.2 gr.) que contiene la soya negra ayuda a barrer grasas y azúcares de los alimentos que consumes, por lo tanto te ayuda a evitar la absorción de estos nutrientes que se acumulen en forma de tejido adiposo. Por otra parte, te ayuda a eliminar toxinas y residuos del cuerpo. Asimismo, ayuda a desarrollar la flora intestinal, mejorando las defensas del intestino.
• Acción antioxidante. La soya negra contiene antioxidantes (fitoesteroles, vitamina E, vitaminas del complejo B y magnesio, entre otros) que aumentan la combustión de las grasas a nivel celular. Por otra parte, reduce la síntesis de radicales libres que pueden provocar enfermedades degenerativas.

Además de estas propiedades adelgazantes, la soya negra aporta otras propiedades nutricionales que ayudan a reducir otros factores de riesgo que se asocian directamente al sobrepeso, como por ejemplo la diabetes y las dislipemias.

Es importante que conozcas las propiedades adelgazantes de diversos alimentos, ya que puedes incluirlos en un menú diario con el objetivo de crear una dieta personal que te permita adelgazar.

Si en tu dieta incluyes alimentos con propiedades y beneficios adelgazantes, las probabilidades de que el tratamiento dietético sea efectivo serán mayores.