Alimentos light para bajar de peso: ¿sirven?

No todo lo que reluce es oro y este es el caso de los alimentos light. Entorno a ellos, existen verdades y mitos; por ello es realmente interesante preguntar si todos estos alimentos adelgazan. Para que realmente se puedan aprovechar todos los beneficios de los alimentos bajas calorías, es importante conocer cuáles son las verdades detrás de ellos.


refrigerador

Una de los primeros pasos que realiza una persona que quiere adelgazar es elegir alimentos light, pero ¿todos adelgazan?

Verdades de los alimentos bajas calorías

  • En ocasiones, consumir un alimento light, se asocia con el pensamiento de que puedes comer más cantidad o todo lo que te apetezca. Esto no es así, ya que si un producto light aporta por ejemplo un 30% menos de calorías que el alimento original, pero comes el doble, la cantidad de calorías que consumes será la misma o más.
  • Siempre se debe contabilizar las calorías teniendo en cuenta las calorías totales que se pueden consumir en un día. El pensamiento erróneo ha llevado a muchas personas ha ingerir más calorías de las permitidas, lo cual se ve reflejado en un sobrepeso.
  • Por otra parte es necesario saber que nutrientes o sustancias ocultas tienen y que pueden provocar retención de líquido (este es el caso de los conservantes y edulcorantes que contienen sodio), hinchazón (por el sorbitol).

Los alimentos bajos en calorías pueden ayudarte para el tratamiento de la obesidad, pero es necesario ser moderado en su consumo ya que todo en exceso es dañino para la salud. Por otro lado, ten presente que la actividad física es necesaria para controlar el apetito, ya que se ponen en marcha una serie de mecanismos hormonales que controlan el apetito, aunque los alimentos que consumas sean bajas calorías.

Por último es necesario recordar que la alimentación debe ser equilibrada, ya que todos los nutrientes son necesarios, sólo se debe comer con mesura, porciones pequeñas y adecuadas.




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