Adelgaza con la Dieta Fitness y sus recetas, de la mano de Ana Fitness
Entrevista con Ana: Recetas, alimentación y estilo de vida fitness
Seguramente relaciones al fitness con el ejercicio, con la actividad física. Por supuesto, estás en lo cierto. Pero… ¿Dieta Fitness o estilo de vida que va como tal? Mejor que te lo cuente Ana, una auténtica especialista en el tema, dueña de un blog y cultora del fitness. ¡No te pierdas esta entrevista que le hicimos!
El fitness es un estilo de vida para algunas personas. Un estilo de vida que comprende alimentación, ejercicio, hábitos y muchas cuestiones más. A veces, se suele englobar todo esto bajo el mote de Dieta Fitness, algo que nos intriga y de lo cual queremos saber más, porque a todas luces, parece algo más que saludable y recomendable. Es por esto que hemos entrevistado a Ana, quien lleva adelante el blog de Recetas Fitness (https://recetasfitnessana.blogspot.com.es) y que vive el estilo día a día. ¡Disfruta de sus palabras!
Fitness: ¿Dieta o estilo de vida?
-En líneas generales, ¿en qué consiste la Dieta Fitness?
-Lo primero de todo, yo no lo llamaría “dieta fitness”, sino “estilo de vida fitness”. Consiste en un cambio de hábitos, hacia una alimentación más saludable, y que siempre irá acompañada de ejercicio físico. Todo esto para conseguir unos objetivos principalmente estéticos, pero que a la vez repercutirán en la mejora de la salud y la autoestima. Dependiendo del objetivo de cada persona, podrá ser hipocalórica (pérdida de peso o de grasa), hipercalórica (ganancia de masa muscular) o normocalórica (de mantenimiento). Además, los porcentajes de los macronutrientes (grasas, proteínas, carbohidratos) también variarán según cada persona y su objetivo.
-¿Podría decirse que es una dieta baja en carbohidratos? ¿Qué es lo que se come habitualmente en esta dieta?
-No, en general no se reducen los carbohidratos, sólo en épocas de definición muscular (pérdida de grasa), pero nunca se reducirán tanto como en una dieta cetogénica. Lo que sí se reducen son los carbohidratos simples (azúcares, harinas refinadas…), primando los alimentos integrales, legumbres, las verduras y las frutas (que se limitan en ocasiones).
Los alimentos principales son: pollo, pavo, ternera magra, huevos, claras de huevo, cerdo magro, tofu, aceite de oliva, aguacate, frutos secos, semillas, frutas, verduras, legumbres, pasta integral, arroz integral o basmati, patata, boniato, quinoa, pan integral o de centeno, avena…
-Desde ya, el nombre de la dieta dice mucho acerca de la importancia del ejercicio en la misma. Cuéntanos un poco al respecto.
-Este estilo de vida implica la realización de ejercicio físico, principalmente ejercicios de musculación o funcionales, pudiendo combinarse con ejercicios cardiovasculares en mayor o menor medida dependiendo de la persona y su objetivo.
-Hay cantidades de recetas geniales en tu blog. Coméntales a nuestros lectores algunas de las cosas que cocinas habitualmente para la dieta fitness.
–Cocino de todo, y todas mis recetas son muy fáciles y rápidas. Hago tanto recetas dulces como saladas. Para los dulces utilizo ingredientes como harina de avena de sabores, harina de avena neutra, fruta, claras, huevos, frutos secos, semillas, bebidas vegetales, cacao puro en polvo desgrasado…
Para las recetas “saladas” utilizo formas de cocinar como a la plancha, al vapor, al microondas, al horno, cocido… evitando los fritos, y utilizando el aceite principalmente en crudo.
-Por último, puedes añadir lo que consideres necesario.
-Si quieres comenzar con este estilo de vida, te recomiendo que contactes con un profesional (nutricionista y entrenador personal) como puedo serlo yo, para que calcule tus necesidades en función de tus objetivos y composición corporal.
Si necesitas ideas para variar tus recetas, puedes visitar mi blog, Instagram o página de Facebook. Además, dispongo de un canal de youtube con vídeos de ejercicios para realizar tanto en casa como en el gimnasio.
- Blog: recetasfitnessana.blogspot.com.es
- Instagram: @recetasfitnessana
- Facebook: Recetas Fitness Ana
- Youtube: Recetasfitness Ana
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