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Tabla de verduras bajas calorías

Verduras y hortalizas de calorías negativas

En una dieta para adelgazar equilibrada y completa las verduras juegan un rol importante ya que aportan pocas calorías en un gran volumen. Para que conozcas un poco más sobre qué verduras comer en una dieta para adelgazar, te brindaré una tabla con verduras y hortalizas que no sólo son bajas calorías sino también son consideradas como calorías negativas.

Verduras para bajar de peso

Las verduras y hortalizas aportan micronutrientes como vitaminas y minerales que poseen propiedades antioxidantes, lo cual ayuda a mejorar el metabolismo graso a nivel celular. Además, las verduras contienen fibra, una sustancia que ayuda a depurar el organismo y que brinda sensación de saciedad.

Por estas razones las hortalizas son consideradas alimentos ideales para una dieta equilibrada para adelgazar.

Si bien todos estos datos hacen de las verduras un alimento ideal para bajar de peso, es posible decir que muchas de ellas (sobre todo las de hojas verdes), poseen calorías negativas.

¿Por qué las verduras poseen calorías negativas?

A las hortalizas se las considera alimentos con calorías negativas, porque la fibra que contienen conlleva un proceso digestivo más lento y por lo tanto, se gasta más calorías al digerirlas y metabolizarlas que las calorías que aportan.

Tabla de verduras bajas calorías por cada 100 gr.
Alimentocalorías/100 gr.
Acelga25 kcal.
Achicoria20 kcal.
Ají morrón20 kcal.
Alcaucil38 kcal.
Apio17 kcal.
Berenjena25 kcal.
Berro20 kcal.
Berza40 kcal.
Brócoli32 kcal.
Calabaza33 kcal.
Cardo18 kcal.
Cebolla38 kcal.
Repollo blanco o Col24 kcal.
Repollo colorado o Col31kcal.
Col de Bruselas37 kcal.
Chauchas26 kcal.
Col de Bruselas37 kcal.
Endivias20 kcal.
Escarola20 kcal.
Espárragos24 kcal.
Espinaca26 kcal.
Hinojo28 kcal.
Lechuga13 kcal.
Palmitos26 kcal.
Pepino16 kcal.
Rabanitos17 kcal.
Tomate22 kcal.
Zapallito o zucchini17 kcal.

Esta tabla de verduras bajas calorías te servirá para elegir aquellas que poseen muy pocas calorías, brindan saciedad y nutrientes esenciales para que puedas adelgazar en forma sana.

mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

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5 Comentarios

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2013-04-12 14:26:00

No se a quién le están preguntando, no veo que nadie les esté respondiendo, si esperan una respuesta efectiva, consulten con un profesional, no esperen que “un don nadie” les “resuelva” sus dudas…. Yo podría decir que todo es bueno y que nada es mal; tal vez mucha gente me creería…. tal vez no.

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2010-12-10 04:53:36

Sobre el Apio que hay de cierto que comerlo crudo,puede ser perjudicial,
porque trae algunas propiedades dañinas para la salud. esto es cierto?
Gracias y agradezco sus comentarios

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 1

 
2010-04-14 01:09:38

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

Me gusta: Thumb up 3 Thumb down 6

 
2010-03-31 20:17:20

hola!

quisiera saber como implementar esta tabla en un dieta diaria… especialmente para bajar de peso… por que tengo un exceso de peso de unos 10 a 12 kilos aproximado y necesito bajarlos rápida y exitosa mente sin tener la preocupación de volver a recuperar lo perdido. Ademas ya he bajado unos 15kg desde mi peso inicial…

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2010-03-31 18:11:18

Buenos dias

yo como mucho el apio, pero me dice que no es bueno comerlo crudo, porque trae algunas propiedades dañinas para la salud. esto es cierto?

De antemano le agradezco su respuesta

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