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Tabla de verduras bajas calorías

Verduras y hortalizas de calorías negativas

En una dieta para adelgazar equilibrada y completa las verduras juegan un rol importante ya que aportan pocas calorías en un gran volumen. Para que conozcas un poco más sobre qué verduras comer en una dieta para adelgazar, te brindaré una tabla con verduras y hortalizas que no sólo son bajas calorías sino también son consideradas como calorías negativas.

Verduras para bajar de peso

Las verduras y hortalizas aportan micronutrientes como vitaminas y minerales que poseen propiedades antioxidantes, lo cual ayuda a mejorar el metabolismo graso a nivel celular. Además, las verduras contienen fibra, una sustancia que ayuda a depurar el organismo y que brinda sensación de saciedad.

Por estas razones las hortalizas son consideradas alimentos ideales para una dieta equilibrada para adelgazar.

Si bien todos estos datos hacen de las verduras un alimento ideal para bajar de peso, es posible decir que muchas de ellas (sobre todo las de hojas verdes), poseen calorías negativas.

¿Por qué las verduras poseen calorías negativas?

A las hortalizas se las considera alimentos con calorías negativas, porque la fibra que contienen conlleva un proceso digestivo más lento y por lo tanto, se gasta más calorías al digerirlas y metabolizarlas que las calorías que aportan.

Tabla de verduras bajas calorías por cada 100 gr.
Alimento calorías/100 gr.
Acelga 25 kcal.
Achicoria 20 kcal.
Ají morrón 20 kcal.
Alcaucil 38 kcal.
Apio 17 kcal.
Berenjena 25 kcal.
Berro 20 kcal.
Berza 40 kcal.
Brócoli 32 kcal.
Calabaza 33 kcal.
Cardo 18 kcal.
Cebolla 38 kcal.
Repollo blanco o Col 24 kcal.
Repollo colorado o Col 31kcal.
Col de Bruselas 37 kcal.
Chauchas 26 kcal.
Col de Bruselas 37 kcal.
Endivias 20 kcal.
Escarola 20 kcal.
Espárragos 24 kcal.
Espinaca 26 kcal.
Hinojo 28 kcal.
Lechuga 13 kcal.
Palmitos 26 kcal.
Pepino 16 kcal.
Rabanitos 17 kcal.
Tomate 22 kcal.
Zapallito o zucchini 17 kcal.

Esta tabla de verduras bajas calorías te servirá para elegir aquellas que poseen muy pocas calorías, brindan saciedad y nutrientes esenciales para que puedas adelgazar en forma sana.

mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable. ¿Tienes dudas sobre tu peso o tu dieta? Pregúntame

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5 Comentarios en “Tabla de verduras bajas calorías”

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2010-03-31 18:11:18

Buenos dias

yo como mucho el apio, pero me dice que no es bueno comerlo crudo, porque trae algunas propiedades dañinas para la salud. esto es cierto?

De antemano le agradezco su respuesta

Me gusta: Thumb up 7 Thumb down 0

 
2010-03-31 20:17:20

hola!

quisiera saber como implementar esta tabla en un dieta diaria… especialmente para bajar de peso… por que tengo un exceso de peso de unos 10 a 12 kilos aproximado y necesito bajarlos rápida y exitosa mente sin tener la preocupación de volver a recuperar lo perdido. Ademas ya he bajado unos 15kg desde mi peso inicial…

Me gusta: Thumb up 8 Thumb down 0

 
2010-04-14 01:09:38

que beneficios o dañino es el cafe en la dieta si quiero bajar de peso

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 3 Thumb down 5

 
2010-12-10 04:53:36

Sobre el Apio que hay de cierto que comerlo crudo,puede ser perjudicial,
porque trae algunas propiedades dañinas para la salud. esto es cierto?
Gracias y agradezco sus comentarios

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 1

 
2013-04-12 14:26:00

No se a quién le están preguntando, no veo que nadie les esté respondiendo, si esperan una respuesta efectiva, consulten con un profesional, no esperen que “un don nadie” les “resuelva” sus dudas…. Yo podría decir que todo es bueno y que nada es mal; tal vez mucha gente me creería…. tal vez no.

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