Cuántas calorías aportan la hamburguesa

¿Sabes cuántas calorías tiene una hamburguesa? En este artículo, no sólo te diré cuántas calorías tiene una hamburguesa de las principales cadenas comerciales, sino también, te daré las calorías de una hamburguesa casera de carne y de pollo con patatas, para que puedas compararlas y saques tus propias conclusiones. ¿Me acompañas?

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Comidas rápidas: hamburguesas caseras

Hoy día, las comidas rápidas son las elegidas por grandes y pequeños, ya que se trata de una comida rápida de preparar, comprar y rápida de comer. Sin olvidar que son muy sabrosas. No obstante estas características, las hamburguesas tienen características nutricionales que pueden echar por tierra una dieta para perder peso.

En efecto, si bien las hamburguesas caseras son una comida rápida que puede sacarte de apuro, además de ser muy sabrosas, si estás a dieta, se presenta la disyuntiva frente a sí hamburguesa sí o no. Por ello, para comenzar, es importante que conozcas cuántas calorías tiene una hamburguesa y cómo influyen éstas dentro de una dieta para adelgazar.

Comer una hamburguesa puede aportar muchas calorías a tu dieta o no, dependiendo qué hamburguesa consumas. Existen hamburguesas XXL que no deberías comer y existen hamburguesas simples que si podrías consumir, todo depende de la hamburguesa que consumas y la cantidad.

No es necesario consumir hamburguesas muy grandes, que además les sumes patatas fritas, refresco y postre. Se puede comer sabroso, sin exagerar las porciones. Recuerda que hacer dieta, no significa comer preparaciones sin sabor. Puedes hacerlo, pero siendo consciente de la cantidad que consumes.

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Calorías en una hamburguesa

Ahora bien, si te preguntas cuántas calorías aportan las hamburguesas, en este punto es importante tener en cuenta que existe diferencia entre las hamburguesas adquiridas comercialmente y las hamburguesas preparadas en tu hogar. Por ello, es importante tener presente en todos los casos cuál es su valor calórico.

Mcdonald’s

En principio, las hamburguesas Mcdonald’s  tienen entre 244 y 870 calorías, en una hamburguesa que pesa entre 96 y 334 gramos aproximadamente. El tradicional big Mac aporta en sus 201 gramos de peso, exactamente, 485 calorías. En cuanto a la cantidad de grasas saturadas, estas hamburguesas contienen entre 3.3 y 23 gramos.

Burger King

En cambio, las hamburguesas Burger King aportan entre 240 calorías y 1020 calorías, para un peso de 101 a 240 gramos. Por otra parte, las grasas saturadas que contienen, son entre 3.5 y 24 gramos aproximadamente.

Casera

En cuanto a las hamburguesa caseras, las calorías que aportan, depende mucho de la carne picada que utilices. Por ejemplo, si eliges carne picada baja en grasa, una hamburguesa sola con pan y sin aderezos contiene sólo 200 calorías. Si a esta hamburguesa le sumas los aderezos, lechuga, tomate y cebolla debes sumarle alrededor de 100 calorías más. Es decir que una hamburguesa casera completa tiene aproximadamente 300 calorías. Si le sumas queso, añade 50 calorías más, alcanzando como mucho, 350 calorías.

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¿Cómo hacer hamburguesas caseras bajas en calorías?

De allí que a la hora de disfrutar de una rica hamburguesa, no tienes por que dudarlo, si es casera, pues tanto mejor, ya que tienen muchas menos calorías que las de las principales cadenas comerciales. A continuación, encontrarás cómo preparar hamburguesas en casa de diferentes tipos. ¡Que las disfrutes!

• Veganas de garbanzos y soja. En este caso por tratarse de hamburguesas veganas, el contenido de grasas será menor, ya que se trata de un alimento de origen vegetal. El aporte de calorías es alrededor de 300 calorías. Esto incluye una hamburguesa, pan, aderezos, lechuga, tomate y una lonja de queso. Si bien su valor calórico no varía demasiado del de una hamburguesa casera de carne, la diferencia está en el porcentaje de grasas saturadas.
• De pollo con patatas fritas. Si quieres darte un verdadero permitido echa mano de esta receta que no te priva de las tentadoras patatas fritas. Aún así el platillo completo, si lo elaboras en casa siguiendo las recomendaciones de esta receta, es bastante light. De hecho, las calorías de las hamburguesas de pollo son sólo 480 por porción, patatas incluídas.
• De lentejas. Las hamburguesas de lenteja no sólo son un excelente sustituto de la carne por su alto contenido en hierro y proteínas, sino que además son muy sabrosas. Por otra parte, su contenido de grasas es realmente muy bajo y su aporte de calorías prácticamente inexistente, poco más de 100 por hamburguesa. Sin duda, una buena opción para tener como alternativa a las hamburguesas de ternera.
• De quinoa. Por último, te aliento a que te animes a preparar esta receta de hamburguesas de quinoa. Un superalimento con muchas propiedades tanto para tu salud como para perder peso de manera equilibrada. Pruébalas y ya me dices que tal te han parecido. ¡Son riquísimas!

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