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Salsas bajas calorías para ensaladas

Salsas light para aderezar ensaladas

Las ensaladas son las comidas por excelencia de muchas dietas. Y sobre todo en épocas de calor, donde un buen plato de hortalizas, legumbres, alguna carne magra y otros ingredientes pueden significar una magnífica comida. Pero, también hay que decirlo, a veces se tornan aburridas y repetitivas. A no desesperarse: es cuestión de buscar variantes e intentar con otras cosas. Así es como te propondremos algunas salsas para aderezar ensaladas totalmente bajas calorías y perfectas para intentar otras alternativas.

ensalada de tomate

Una de las interesantes opciones que tienes a mano para preparar ensaladas con ricas salsas es empezar a emplear más la mostaza. Es un aderezo que suma muy pocas calorías y que puede combinar perfectamente en un buen plato de hojas verdes, cebollas, tomates, pechuga de pollo y varios ingredientes más. Una vinagreta con mostaza está integrada por una cucharada de aceite, una de vinagre o zumo de limón, media cucharada de mostaza (o una si te gusta más fuerte), sal y pimienta.

También te recomendamos que no reniegues del yogurt natural desnatado como aderezo. Le da las ensaladas un toque fresco maravilloso y puedes prepararlo empleando yogurt, aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y una buena dosis de perejil picado u hojas de menta. Asímismo, puedes añadirle mostaza o curry para darle un toque distintivo.

¿Y si preparas una salsa de tomate a modo de aderezo para ensalada? No es una mala idea. Coloca en el vaso de una batidora un tomate sin piel ni semillas y cortado en cubos. Añádele aceite de oliva, vinagre balsámico, un poco de cebolleta, sal y pimienta. Procesa y emplea en la ensalada que tú prefieras.

jejorge

Periodista. Bebedor empedernido de té verde y convencido de los remedios caseros.

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4 Comentarios

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Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2011-06-01 08:48:10

Hola
Deseo empezar la dieta Dukan fase ataque, pero no la comprendo bien en cuanto a si tiene cantidades limitadas . Además, hay algunas en que leo que usan aceite y otras dice q no se debe.
Las verduras estan incluidas en la etapa de ataque?
Atentamente
Julia

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2011-04-25 02:01:50

me gustaria saber si la salsa blanca que ponen en los chinos en la ensalada es baja en calorias

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2011-01-04 05:27:15

hola…. me gustaria recibir mas recetas saludables

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2010-05-10 14:56:13

Muy buena postura ante nuestros problemas de kilos de mas y el resto de los temas de la vida, LO IMPORTANTE ES LA ACTITUD

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