Propiedades medicinales del hinojo
Recetas de hinojo para evitar gases
Las propiedades medicinales del hinojo hacen de este vegetal, una hortaliza ideal para incluir en nuestra alimentación. Lo podemos incorporar a través de recetas de hinojo para evitar gases, entre otras propiedades.
Son múltiples y muy importantes las propiedades medicinales del hinojo, entre las que se destacan:
- Favorece la digestión y contribuye a eliminar gases.
- Favorece la disminución del colesterol en sangre, previniendo ateroesclerosis, y distintas enfermedades cardiovasculares.
- Es antioxidante, por su contenido en diferentes sustancias como aminoácidos (alana, triptófano), vitamina C.
- Aumenta la diuresis, eliminando el exceso de líquido de los tejidos corporales.
Para poder aprovechar las propiedades del hinojo para adelgazar, te presentaré algunas recetas de hinojo para evitar gases, que te permitirán disfrutar de un vientre chato, y te ayudarán a bajar de peso saludablemente.
Receta de tarta light de hinojo
Rinde 3 porciones
Ingredientes:
- Masa para tartas
- 300 gr. de harina leudante
- Agua cantidad suficiente
- Sal
- 1 cda. de aceite
- Relleno
- 3/4 Kg. de hinojo
- Salsa blanca dietética
- 150 gr. de queso descremado de pasta firme
Preparación:
- Masa de tarta
- Colocar la harina como una corona, dejar un hueco en el medio.
- Incorporar el agua de a poco, junto con el aceite y la sal.
- Amasar hasta lograr una masa esponjosa.
- Dejar leudar 1 hora aproximadamente.
- Luego estirar.
- Colocar en una tartera previamente aceitada y enharinada.
- Relleno
- Lavar, pelar los hinojos, cocinar en agua con jugo de limón.
- Una vez tiernos reservar.
- Preparar la salsa blanca dietética. Mezclar.
- Colocar el relleno dentro de la masa.
- Colocar el queso cortado en trozos.
- Llevar a horno moderado durante 20- 30 minutos y gratinar.
Receta de ensalada de tomate e hinojo
Rinde 3 porciones
Ingredientes
- 1/2kg de tomates
- 4 hinojos medianos
- 2 cebollas de verdeo picadas
- Ajo picado
- Orégano
- 10 aceitunas descarozadas y picadas
- 1 cda. de aceite de oliva
- Limón, cantidad suficiente
- Sal y pimienta
Preparación
- Lavar los hinojos, cortarlos en trozos.
- Ponerlos en agua hirviendo durante aproximadamente 5 minutos.
- Retirar.
- Escurrir y dejar enfriar.
- Rociar una sartén con aceite en aerosol, rehogar la cebolla con el ajo picado, apenas un par de minutos.
- Aparte cortar los tomates en cubos, sacarle las semillas.
- Agregarle los hinojos.
- Mezclar.
- Luego agregar las aceitunas picadas, la cebolla y ajo rehogado.
- Condimentar con aceite de oliva, y unas gotas de limón.
Esta exquisita ensalada se puede degustar acompañando una preparación de carne o un plato de pastas.
- ¿Cómo hacer una empanada gallega light para pascuas?1 comentarios
- Recetas con pescado bajas calorías14 comentarios
- Tarta de queso a la naranja Dukan1 comentarios
- Como hacer una tarta de queso con fresas light en minutos7 comentarios
- Receta de pan dulce bajas calorías2 comentarios
- Ensalada de zanahoria bajas calorías9 comentarios
- Puré light de verduras y legumbres2 comentarios
- San Valentín: Corazones de chocolate light Dukan1 comentarios
9 Comentarios
Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios
Donde puedo encontrar hinojo enEL SALVADOR xfavor ayudenme
Me gusta: 0 0
hola! mi abuela y mi madre ahora.. siempre iban a recojer hinojos del campo silvestres, los preparaban en 1 olla grande una vez bien limpios ,hervidos y luego mi madre los rehoga en una sartén con 1 diente de ajo picado , huevo y no se que mas le pone pero están buenísimos! y lo noto cuando los como que me sientan muy bien y encima gratis!, ahora como pasó la temporada de brotes tiernos , los que recogió los hirvió y congeló en bolsitas , y tengo en la nevera , he pensado hacermelos rehogados acompañados de 1 poco de arroz.. a ver que tal! pero a mi me encantan como sean!
Me gusta: 0 1
como consumo el hinojo para la flatulencias
Me gusta: 3 2
MUY BUENA E INSTRUCTIVA PAGINA.
Me gusta: 0 0
gracias por compartir este sitio
Me gusta: 0 1
de que forma practica consumir el hinojo diariamente por el problema flatulensia?
gracias
saludos.-
Debate caliente. ¿Qué opinas? 7 5
donde puedo encontrar hinoo en el Salvador???????»
Me gusta: 9 0
mostrar mas ampliada la foto de los hinojos.
con que otro nombre lo puedo conocer aqui en El Salvador
Me gusta: 9 2
MUY IMPORTANTE LA PAGINA
Me gusta: 8 2