Recetas para la diverticulitis y el sobrepeso

Recetas bajas calorías para obesos con diverticulitis

Maria del Pilar Cancela 14/02/2009 Foto: Fir0002

¿Qué preparo de comer si sufro de diverticulitis y tengo unos kilos de más? ¿Por qué si estoy a dieta toda la comida tiene que ser aburrida y sin gusto? Quizás estas son preguntas que te realices, para contestarlas te daré un par de recetas para diverticulitis y sobrepeso.

Este par de recetas sabrán deliciosas y te servirán para realizar el menú para diverticulitis y perder peso.

Budín de Frutas
Calorías por porción: 140

Ingredientes para 1 porción
- 200 grs (1 unidad grande o 2 pequeñas) de manzana
- 5 grs (1 cdita) de fécula de maíz.
- Edulcorante cantidad suficiente.
- Canela cantidad suficiente.

Preparación:
- Cocina en poca cantidad de agua la fruta pelada.
- Escurre y tamiza.
- Agrégale el edulcorante, la esencia de vainilla y la fécula de maíz previamente diluida en agua.
- Cocina unos minutos, revuelve constantemente.
- Retira del fuego. Espolvorea con canela.
- Vierte la preparación en un molde individual humedecido.
- Déjalo enfriar.

Bananas morenas
Calorías por porción: 138

Ingredientes para 1 porción
- 1 banana mediana (150 grs)
- Edulcorante en polvo cantidad suficiente
- 1 cda. de agua
- Esencia de vainilla cantidad suficiente
- Canela cantidad suficiente

Preparación:
- Pela las bananas, córtalas en mitades y dispone en una asadera.
- Cúbrelas con el edulcorante en polvo y el agua.
- Cocina en horno bien caliente por 5 minutos.
- Servir caliente.

Espero te hayan gustado, estas dos preparaciones bajas en calorías, adaptadas para tu diverticulitis.

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jorge

2010-02-26 15:26:14

tengo 63 años tuve diverticulitis aguda con infeccion de colon sigmoide.Lo tratamos con antibioticos y dieta blanda.Pesaba 76 kg-peso acorde con mi fisico-, luego de este proceso hace ya 30 dias, estoy en 70 Kg. sigo con la dieta blanda como indican Uds pero no aumento de peso. ¿Que puedo hacer para por lo menos recuperar 2 o 3 kg ?

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